Subscribe: http://bit.ly/akispetretzikisgr
Ξεκίνημα σήμερα με ψωμί πρέτζελ, γερμανο-αυστριακής καταγωγής, γνωστά περισσότερο ως κουλούρια και για το ιδιαίτερο σχήμα τους. Ωστόσο η συνταγή μου θα αφορά πιο οικογενειακό μέγεθος. Ο ιδιαίτερος τρόπος παρασκευής του δίνει μια υέροχη υφή και γεύση που θα σας ενθουσιάσει. Μετά από 30 λεπτά είναι έτοιμο και τραγανό!
eshop: https://akiseshop.com/el
Συνταγή: https://akispetretzikis.com/el/categories/pswmia-zymes/pswmi-pretzel
Κλασικά Πασχαλινά Κουλουράκια: https://youtu.be/kfhqvVkXeLA
Φιλέτο Τσιπούρας με Πουρέ από Φασόλια: https://youtu.be/5TxyTZt-FO8
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Διεύθυνση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθός Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Άννα Μαρία Βολανάκη, Γιάννης Μπορομπόκας, Άρτεμις Τσίπη
Βοηθός διεύθυνσης Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
ΧΕΙΡΙΣΤΗΣ CAM RAIL: ΠΑΝΠΑΝ
Ηχολήπτης: Γιάννης Γερμανός
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Claudia Sprenger, Ηλίας Αποστολίδης
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο: DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens (Music Library)
Μουσική Τίτλων: Konstantinos Borek – Παναγιώτης Σολδάτος | Grey Studios Athens
Sound Design Τίτλων: Χρήστος Μάτης – Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Ηχοληψία – Μίξη : Χρήστος Μάτης – Ανδρέας Σερμπής | Grey Studios Athens
Τον Άκη Πετρετζίκη ντύνουν:
BENETTON
NEW BALANCE
COLUMBIA
HOUSE STREET MARKET
JACK and JONES
19 NINETEEN
DIESEL
DOUBLE OUTFITTERS
BLACK
AMERICAN EAGLE
ADIDAS
GUESS
BEN-TAILOR
GOORINBROS
POCO LOCO
SEE WHAT EYE SEE
Ευχαριστούμε:
Petco Smeg
De’Longhi Kenwood Hellas SA
http://www.akiseshop.gr
Φυτώριο «ΦΥΣΗ» Αγίας Παρασκευής 114 Χαλάνδρι
Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Παραγωγή – Εκτέλεση Παραγωγής: Akis Petretzikis Ltd
Official website: https://akispetretzikis.com/
Official English channel: http://bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: https://www.facebook.com/akispetretzikisofficialpage/
Twitter: https://goo.gl/sBxFdm
Instagram: https://www.instagram.com/akis_petretzikis/
Pinterest: https://goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #ΨωμιΠρετζελ #KitchenLab #akispetretzikis