Classic Negroni – The Loco Brothers
Το Negroni μπορεί να μοιάζει απλό στα συστατικά του, αφού χρειάζεται ίσα μέρη από τζιν, γλυκό βερμούτ και Campari. Το Negroni πιστεύεται πως είναι απόγονος του Americano, το οποίο είναι απόγονος του Milano-Torino. Όχι, δεν θα πάμε κι άλλο πίσω αλλά θα σταθούμε στην εκδοχή που θέλει τον ξακουστό πια Κόμη Καμίλο Νεγκρόνι (Count Camillo Negroni) να πίνει για πρώτη φορά αυτόν τον θεϊκό συνδυασμό στο Caffè Casoni -σημερινό Caffè Roberto Cavalli, στη Via de’ Tornabuoni, στην Φλωρεντία το 1919. Ο Κόμης είχε περάσει μία περίοδο της ζωής του ως cowboy σε ροντέο στις ΗΠΑ και αυτό τον είχε κάνει αρκετά “μάτσο”. Έτσι, όταν επέστρεψε στην Φλωρεντία ζήτησε από τον bartender Fosco Scarselli του Caffè Casoni, ένα Americano, αλλά λίγο πιο δυνατό. Εκείνος αποφάσισε να αντικαταστήσει τη σόδα με gin και αντί για φλούδα λεμονιού το γαρνίρησε με μια φλούδα πορτοκαλιού.
via oneman.gr
Find The Loco Brothers on Facebook: https://bit.ly/3h2ZbFJ
Find The Loco Brothers on Instagram: https://bit.ly/3vMjiwg
Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου: https://bit.ly/34OqUSw
Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ: https://bit.ly/34j1jlj
Official website: https://dimitrismichailidis.com/
Facebook Page: https://www.facebook.com/dimitrismichailidisofficialpage
Instagram: https://www.instagram.com/jim__michailidis/
#Negroni #Recipe #Coctail