Συνταγή για την πιο εύκολη και ζουμερή σοκολατόπιτα!

Συνταγή για την πιο εύκολη και ζουμερή σοκολατόπιτα!

Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw

Αρχική

Συνταγή για την πιο εύκολη και ζουμερή σοκολατόπιτα!

Υλικά:

-6 κρόκοι
-200 γρ. ζάχαρη
-100 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ σε θερμοκρασία δωματίου
-50 γρ. κακάο
-120 γρ. ινδοκάρυδο
-1 πρέζα αλάτι
-1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
-6 ασπράδια
-100 γρ. κουβερτούρα
-50 γρ. Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7% λιπαρά

Εκτέλεση:

Χτυπάμε 6 ασπράδια αυγών μέχρι να γίνουν μαρέγκα και τα βάζουμε σε ένα μπολ.

Βάζουμε στην κουζινομηχανή τους 6 κρόκους, τη ζάχαρη και χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να ασπρίσουν.

Μόλις ασπρίσουν, ρίχνουμε 100 γρ. Βούτυρο Αγελάδος ΟΛΥΜΠΟΣ και χτυπάμε, προσθέτουμε 50 γρ. κακάο, 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ, 1 πρέζα αλάτι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Προσθέτουμε 120 γρ. ινδοκάρυδο και αναμειγνύουμε με σπάτουλα.

Ανακατεύουμε τη μαρέγκα με απαλές κινήσεις στο μείγμα.

Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένο ταψί 20×30 εκ. και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 180 βαθμούς για περίπου 30’.

Για το γλάσο λιώνουμε 100 γρ. κουβερτούρα με 50 γρ. Γάλα Ζωής ΟΛΥΜΠΟΣ 3,7% λιπαρά σε φούρνο μικροκυμάτων και περιχύνουμε με αυτό το γλυκό.

👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!

Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok

#dimitrismichailidis #σοκολατόπιτα