Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Βρες τις πραλίνες μου εδώ: https://dimitrismichailidis.com/
Συνταγή για γρήγορη μπουγάτσα στο τηγάνι με απλά υλικά και σε λίγα λεπτά! Ιδανική για γευστικό πρωινό ή γλυκό σνακ, αυτή η μπουγάτσα θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια. Γρήγορη και εύκολη συνταγή για τέλεια μπουγάτσα σε χρόνο μηδέν!
500 γρ. γάλα
110 γρ. ζάχαρη
90 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
2 βανιλίνες
40 γρ. βούτυρο, κρύο
4 φύλλα κρούστας
έξτρα βούτυρο για το άλειμμα
Βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε σε δυνατή φωτιά.
Μόλις βράσουν, αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τις βανιλίνες, το βούτυρο και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.
Αλείφουμε ένα φύλλο κρούστας με βούτυρο, σκεπάζουμε με ένα ακόμα, βάζουμε τη μισή κρέμα και κλείνουμε σαν φάκελο.
Κάνουμε την ίδια διαδικασία άλλη μια φορά.
Βουτυρώνουμε ένα τηγάνι και ψήνουμε τις μπουγάτσες και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρώμα.
Πασπαλίζουμε προαιρετικά με άχνη.
ENGLISH
500 g milk
110 g sugar
90 g fine semolina
2 vanilla pods
40 g butter, cold
4 phyllo pastry
extra butter for spreading
Put the milk, sugar, and semolina in a saucepan and bring to a boil over high heat.
Once boiling, remove from heat, add the vanilla pods, butter, and set aside to cool.
Grease a phyllo sheet with butter, cover with another sheet, add half of the cream, and close like an envelope.
Repeat the same process one more time.
Butter a frying pan and bake the bougatsa on both sides until golden brown.
Optionally sprinkle with powdered sugar.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #μπουγάτσα #συνταγή