Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Βρες τα προϊόντα μου εδώ: https://shop.dimitrismichailidis.com/
Ανακάλυψε την πιο εύκολη και γευστική συνταγή για γλυκιά γαλατόπιτα! Με 5 απλά υλικά και λίγα βήματα, θα φτιάξεις την τέλεια γαλατόπιτα που όλοι θα αγαπήσουν. Δες το βίντεο και μάθε τα μυστικά για την πιο αφράτη και νόστιμη γλυκιά γαλατόπιτα που έχεις φτιάξει ποτέ!
1,5 λίτρο γάλα
375 γρ. ζάχαρη
3 αυγά
1 κρόκος
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
5 γρ. αλάτι
2 βανιλίνες
6 φύλλα κρούστας
λιωμένο βούτυρο
ζαχαροκανέλα
Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το γάλα, τη ζάχαρη, τα αυγά, τον κρόκο, το αλεύρι, το αλάτι και ανακατεύουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι να βράσουν.
Προσθέτουμε τις βανιλίνες και αφήνουμε να κρυώσει τελείως.
Σε ένα ταψάκι 24 εκ. βάζουμε τα φύλλα κρούστας ένα ένα βουτυρώνοντάς τα και πασπαλίζοντας με ζαχαροκανέλα.
Αδειάζουμε μέσα την κρέμα, κλείνουμε τις άκρες, τις βουτυρώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ σκούρο χρώμα.
Αφήνουμε να κρυώσει τελείως και σερβίρουμε.
ENGLISH
1,5 liters milk
375 g sugar
3 eggs
1 yolk
150 g all-purpose flour
5 g salt
2 vanillins
6 sheets phyllo pastry
melted butter
cinnamon sugar
Put the milk, sugar, eggs, yolk, flour, salt in a saucepan and stir over medium to high heat until they boil.
Add the vanillins and let it cool completely.
In a 24 cm baking pan, put the sheets of pastry one by one, buttering them and sprinkling with cinnamon sugar.
Pour in the cream, close the edges, butter them and bake in a preheated oven in air at 180 until it takes on a light dark color.
Let it cool completely and serve.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ 1 ΚΟΜΜΑΤΙ:
Θερμίδες: 373 kcal
Πρωτεΐνη: 6 g
Λιπαρά: 15 g
Υδατάνθρακες: 52 g
Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #συνταγή #γαλατόπιτα #μπουγάτσα