Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Αν σου αρέσει το Παστίτσιο αλλά δεν έχεις πολύ χρόνο, σου έχω τη λύση! Εύκολο και γρήγορο Παστίτσιο σε 10′ με τα φανταστικά KESIDIS DUMPLINGS γεμιστά με κιμά από την εταιρία Kesidis. Φτιάχνονται με τα πιο αγνά υλικά και δεν περιέχουν καθόλου συντηρητικά ❤️
1 κιλό Pelmeni Dumplings Kesidis
150 γρ. βούτυρο
150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
1 λίτρο γάλα
1,5 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο
1/3 κ.γ. μαυροπίπερο
50 γρ. γραβιέρα ή κεφαλοτύρι
3 κρόκοι
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βούτυρο και μόλις λιώσει αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
Βάζουμε ξανά στην φωτιά και προσθέτουμε σταδιακά το γάλα ανακατεύοντας μέχρι να πήξει.
Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε την γραβιέρα, το αλάτι, το μοσχοκάρυδο, το μαυροπίπερο, τους κρόκους και ανακατεύουμε.
Σε ένα λαδωμένο ταψί βάζουμε 1 κιλό Pelmeni Dumplings Kesidis απευθείας από την κατάψυξη, τα λαδώνουμε, αδειάζουμε την μπεσαμέλ πάνω, προσθέτουμε έξτρα γραβιέρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρει χρώμα.
ENGLISH
1 kg Pelmeni Dumplings Kesidis
150 g butter
150 g all-purpose flour
1 liter milk
1,5 tsp salt
1/2 tsp nutmeg
1/3 tsp black pepper
50 g gruyere or kefalotyri
3 egg yolks
In a saucepan, put the butter and once it melts, remove from the heat, add the flour and stir.
Put back on the heat and gradually add the milk, stirring until it thickens.
Remove from the heat and add the gruyere, salt, nutmeg, black pepper, egg yolks and stir.
In an oiled baking pan, place 1 kilo of Pelmeni Dumplings Kesidis directly from the freezer, oil them, pour the béchamel sauce on top, add extra gruyere and bake in a preheated oven at 200 degrees until golden brown.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #παστίτσιο #συνταγή #kesidis #dumplings #pelmeni #vareniki #ethnic #cuisine #pontiaka