Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Αν ψάχνεις τις πιο ζουμερές μπριζόλες με σος μουστάρδας, αυτή η εύκολη συνταγή θα γίνει από τις αγαπημένες σου! Με λίγα υλικά και γρήγορη εκτέλεση, θα φτιάξεις τρυφερές χοιρινές μπριζόλες με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας, ιδανικές για μεσημεριανό ή κυριακάτικο τραπέζι. Δες βήμα-βήμα τη συνταγή και ανακάλυψε το μυστικό για τέλειες μπριζόλες που βγαίνουν πάντα ζουμερές και γεμάτες γεύση.
4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού χωρίς κόκκαλο
60 γρ. κρέμα γάλακτος
150 γρ. νερό
2 κ.σ. μουστάρδα
4 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Βάλε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, πρόσθεσε 4 κ.σ. ελαιόλαδο, 4 χοιρινές μπριζόλες λαιμού, αλάτι, πιπέρι και σόταρέ τες μέχρι να πάρουν χρώμα και από τις 2 πλευρές.
Πρόσθεσε 60 γρ. κρέμα γάλακτος, 150 γρ. νερό και 2 κ.σ. μουστάρδα.
Μόλις πάρει βράσει, χαμήλωσε τη φωτιά και σιγόβρασε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Σέρβιρε τις μπριζόλες σε ένα πιάτο και γάρνιρε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
ENGLISH
4 boneless pork neck steaks
60 g cream
150 g water
2 tbsp mustard
4 tbsp olive oil
salt
pepper
Place a frying pan over medium-high heat, add 4 tbsp olive oil, 4 pork neck steaks, salt, pepper and sauté until browned on both sides.
Add 60 g cream, 150 g water and 2 tbsp mustard.
Once boiling, reduce heat and simmer until sauce thickens.
Serve the steaks on a plate and garnish with chopped parsley.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #συνταγή #μπριζόλες