Μενού Κάντε κλικ εδώ για να δείτε όλες μας τις συνταγές αλφαβητικά!
|
Συνταγές
Οι καλύτερες συνταγές είναι στη Ματιά, εύκολες συνταγές, οικονομικές συνταγές, πολίτικη κουζίνα, ό,τι σας κάνει όρεξη, με μια ματιά!
Αν θέλετε να μοιραστείτε μαζί μας μια δική σας συνταγή, με χαρά θα την φιλοξενήσουμε στη σελίδα μας, έτσι ώστε όλοι να μπορούν να της ρίξουν μια Ματιά!
-
Μάθετε τα πάντα για το κοκορέτσι στη σούβλα, από αυτή την συνταγή-τεχνική μαγειρικής, και θα καταπλήξετε τα πλήθη την Λαμπρή, με τις γνώσεις και την επιδεξιότητα σας! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Κοκορέτσι στη σούβλα – τα πάντα για το κοκορέτσι στη σούβλα (Τεχνικές μαγειρικής)"!
-
Επειδή οι καιροί είναι δύσκολοι ή μπορεί τα άτομα με τα οποία θα μοιραστείτε το πασχαλιάτικο γεύμα να είναι λίγα, εμείς σας δίνουμε ιδέες για το πως να σουβλίσετε μισό αρνί (ή κατσίκι) ή πως να σουβλίσετε κομμάτια αρνιού (ή κατσικιού). Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Σουβλίζοντας για λίγους ή με λίγα (Τεχνικές μαγειρικής)"!
-
Φτιάξτε ένα λαχταριστό, πολίτικο και πασχαλινό κατσικάκι στην κατσαρόλα, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε ο συγγραφέας Κώστας Καρακάσης! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Πολίτικο Πασχαλινό, του Κώστα Καρακάση"!
-
Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Πασχαλιάτικο Τσουρέκι, της Αργυρώς"!
-
Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Σγαρδούμια Σαντορίνης"!
-
Αν νομίζετε ότι κουραμπιέδες φτιάχνουμε μόνο τα Χριστούγεννα κάνετε λάθος. Στην ιδιαίτερη πατρίδα του συγγραφέα Δημήτρη Χίλιου, φτιάχνουν κουραμπιέδες τα Χριστούγεννα, το Πάσχα, στους γάμους , στους αρραβώνες και στα λογοδοσίματα. Δείτε την συνταγή που είχε την καλοσύνη να μας στείλει ο συγγραφέας Δημήτρης Χίλιος και καλή σας όρεξη Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Κουραμπιέδες του Πάσχα, του Δημήτρη Χίλιου"!
-
Η Μαγειρίτσα Πολίτικη είναι η δεύτερη καταπληκτική πασχαλινή συνταγή της Αθηνάς, που ο συγγραφέας Κώστας Καρακάσης είχε την ευγενή καλοσύνη να μας δώσει. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Μαγειρίτσα Πολίτικη, της Αθηνάς"!
-
Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Κατσίκι ή αρνί στη σούβλα"!
-
Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Μαγειρίτσα αυγολέμονο"!
-
Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Τσουρέκια από την Μακεδονία"!
-
Δώστε ξεχωριστή γεύση στο χοιρινό κρέας με αυτή την νόστιμη και εύκολη στην παρασκευή της συνταγή. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Χοιρινό στη λαδόκολλα"!
-
Ένα παγωτό που μπορεί να φτιαχτεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου με υλικά που μπορούμε να βρούμε και στο πιο μικρό παντοπωλείο! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Παγωτό ανανάς"!
-
Για πολλούς ο συνδυασμός της ζάχαρης με το λεμόνι είναι ακαταμάχητος. Δεν είναι τυχαίος ο πολυπληθής αριθμός των πιστών της lemon pie. Όμως όπως και να το κάνουμε απαιτεί χρόνο και κόπο. Τα γλυκά και δροσερά λεμονοπιτάκια μας όμως γίνονται εύκολα και γρήγορα! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Γλυκά δροσερά λεμονοπιτάκια"!
-
Ένα πολύ γευστικό ορεκτικό στο οποίο μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα αυγά που μας έχουν περισσέψει από το Πάσχα. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Αυγουλάκια γεμιστά"!
-
Τα φρυγαδέλια πέρα από ένα παραδοσιακό φαγητό είναι και ο ιδανικός μεζές για να λύσει το ερώτημα: τι τρώμε μέχρι να ψηθεί το κοκορέτσι; Τα φρυγαδέλια έχουν την απάντηση! Εσείς έχετε κρασί ή μπίρα; Ταιριάζουν! Να το ξέρετε! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Φρυγαδέλια"!
-
Νομίζω πως τα γλυκάδια είναι ένα από τα νοστιμότερα μέρη της συκωταριάς. Απολαύστε τα τηγανιτά και συνοδέψτε τα απαραιτήτως με φρέσκο χωριάτικο ψωμί και μπίρα ή κρασάκι! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Γλυκάδια τηγανιτά"!
-
Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας συνηθίζεται το βράδυ της Ανάστασης να τρώνε πατσά αντί για μαγειρίτσα. Το σίγουρο είναι πως ο πατσάς "γιατρεύει" το στομάχι και αν μη τι άλλο βοηθάει τον οργανισμό μας στη μετάβαση από την πολυήμερη νηστεία στην κρεατοφαγία του Πάσχα. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Πατσάς και ποδαράκια αυγολέμονο"!
-
Ένα από τα μυστικά για επιτυχημένο κοκορέτσι είναι και το αλατοπίπερο του. Δείτε το, ετοιμάστε το, δοκιμάστε το και καλό Πάσχα! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Αλατοπίπερο για κοκορέτσι"!
-
Ετοιμάστε το ιδανικό αλατοπίπερο για το αρνί ή το κατσίκι του Πάσχα. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Αλατοπίπερο για το αρνί του Πάσχα"!
-
Οι γαρδούμπες είναι ένα λαχταριστό ορεκτικό που θα συνοδέψει το κρασάκι ή την μπυρίτσα μας καθώς περιμένουμε να ψηθεί ο οβελίας και το κοκορέτσι. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Γαρδούμπες ρολάκια με λαδορίγανη"!
-
Με αυτή τη συνταγή θα μπορέσετε να φτιάξετε σπιτικές τάρτες ή μικρά ταρτάκια για κέρασμα. Μπορούμε να τις γεμίσουμε κρέμα βανίλια ή σοκολάτα, να τις πασπαλίσουμε με τρούφα ή με κομματάκια φρούτων. Οι επιλογές είναι άπειρες και πάντα πεντανόστιμες! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Βασική ζύμη για τάρτες και ταρτάκια"!
-
Η συνταγή αυτή είναι ένας πεντανόστιμος νηστίσιμος μεζές που μπορεί να συνοδεύσει το ουζάκι μας συνδυάζοντας δύο υπέροχες ξεχωριστές γεύσεις. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Ψητά καλαμάρια με σπαράγγια"!
-
Μια πολύ χρήσιμη τεχνική μαγειρικής, σχετική με την ετοιμασία των σπαραγγιών για τα φαγητά μας. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Πως καθαρίζουμε τα σπαράγγια (Τεχνικές μαγειρικής)"!
-
Ένα νόστιμο μυρωδάτο και σοκολατένιο νηστίσιμο γλυκό για τις ημέρες της νηστείας που μπορούμε να το προσφέρουμε και ως κέρασμα. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Νηστίσιμα αρωματικά τρουφάκια σοκολάτας"!
-
Χορτοκεφτέδες πεντανόστιμοι και υγιεινοί για μεζεδάκι, συνοδευτικό ή και κυρίως γεύμα! Δοκιμάστε τους! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Χορτοκεφτέδες"!
-
Μια συνταγή για νόστιμες μπάρες με βρώμη και φράουλες. Η μυρωδιά και η γεύση τους θα σας ξετρελάνουν! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Μπάρες φράουλας"!
-
Λεμονάτοι λαχανοντολμάδες στο φούρνο. Μυρωδάτοι, γευστικοί και εύκολοι στην παρασκευή τους! Δοκιμάστε τους! Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Λαχανοντολμάδες φούρνου με σάλτσα λεμονιού"!
-
Το μόνο που χρειάζεται αυτή η σαλάτα είναι φρέσκα υλικά. Ένας υγιεινός τρόπος να φέρουμε την άνοιξη στο τραπέζι μας. Κάντε κλικ εδώ και ρίξτε μια ματιά στη συνταγή "Σαλάτα με αρακά και φρέσκα κουκιά"!
|
|
