Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Οι πιο λαχταριστές μελιτζάνες γεμιστές με τυριά, φούρνου, που λιώνουν στο στόμα! Μια καλοκαιρινή συνταγή γεμάτη ελληνικές γεύσεις. Φτιάξ’ τες εύκολα με κρέμα τυρί, φέτα ή ό,τι τυρί σου αρέσει.
2 μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φέτες
200 γρ. σάλτσα ντομάτας με βασιλικό
200 γρ. κρέμα τυρί
50 γρ. μιξ τυριών
πιπέρι
αλάτι
ελαιόλαδο
Βάζουμε τις μελιτζάνες σε ένα ταψί με λαδόκολλα, ραντίζουμε με ελαιόλαδο, αλάτι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 μέχρι να πάρουν χρώμα.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κρέμα τυρί με το μιξ τυριών και το πιπέρι.
Σε ένα μικρό ταψί 20×20 εκ. βάζουμε τη μισή σάλτσα.
Γεμίζουμε τις μελιτζάνες με τα τυριά, τις τυλίγουμε και τις βάζουμε μέσα στο ταψί.
Απλώνουμε πάνω από τις μελιτζάνες την υπόλοιπη σάλτσα και λίγα έξτρα τυριά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
ENGLISH
2 eggplants cut into thin slices
200 g tomato sauce with basil
200 g cream cheese
50 g cheese mix
pepper
salt
olive oil
Put the eggplants on a baking sheet lined with parchment paper, sprinkle with olive oil, salt and bake in a preheated oven in air at 200 until they take on color.
In a bowl, mix the cream cheese with the cheese mix and pepper.
In a small 20×20 cm baking sheet, put half the sauce.
Fill the eggplants with the cheese, roll them up and place them in the baking dish.
Spread the remaining sauce and a little extra cheese over the eggplants.
Bake in a preheated oven at 180 degrees until the cheese melts.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #μελιτζάνες #γεμιστές #τυριά #συνταγή