Subscribe: http://bit.ly/akispetretzikisgr
ΤΟ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΟ ΨΗΦΙΔΩΤΟ ΤΗΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ
Έκανα 750 χλμ από την Αθήνα για να βρεθώ στην πόλη που συναντιέται η γαστρονομική παράδοση Ανατολής & Δύσης. Η Κομοτηνή είναι ένα γαστρονομικό ψηφιδωτό, λόγω των πολλών προσφύγων διαφορετικής καταγωγής που ήρθαν εδώ μετά το ’22 (Καππαδόκες, Πόντιοι, βορειοθρακιώτες, Αρμένιοι κ.α.), των Πομάκων αλλά και της μουσουλμανικής μειονότητας. Είμαι ευγνώμων που ταξίδεψα ως εκεί, δοκίμασα τόσα πολλά και διαφορετικά φαγητά και μέσα από την οθόνη μπορώ να τα μοιραστώ με όλους εσάς!
Για περισσότερες λεπτομέρειες: https://akispetretzikis.com/el/blog/akis_food_tour/to-ghastronomiko-psifidoto-tis-komotinis
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Άννα Ποδάρα
Διεύθυνση Φωτογραφίας: Γιάννης Γεμελιάρης
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Γιώργος Αθανασιάδης
Βοηθός Σκηνοθέτη: Βάγια Τσιουρβοπούλου
Τεχνική Υποστήριξη: Θ. Σαββάκης – Β. Καρυπιάδης Ο.Ε.
Motion Graphics: Γιάννης Παπούλιας
Βοηθοί Παραγωγής: Νίκος Τριανταφυλλίδης, Θεόφιλος Μιχαλακάκος
Οπερατέρ: Δημήτρης Αδάμης, Νίκος Μπελέσης
Drone: Νίκος Μπελέσης
Ηχολήπτης: Γιάννης Φωτιάδης
Τελικό Μοντάζ: Γιάννης Μυλωνάς
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά
Βοηθός Μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Sound Design, Mixing and Audio Post Production: Μιχαλοδημητράκης Νικόλαος, Σακελλάρης Δημήτρης, Αναστασιάδης Χριστόφορος, Λουκάς Γιώτας, Στράτος Θεωνάς
Μουσική Επιμέλεια: Media Music Publishing
Digital Lab: DCS
Colorist: Πάνος Πολύζος
On-Line Editor: Περικλλής Μπέγζος
Lab Coordinator: Αλέξης Κουάντας
Lab Supervisor: Σωκράτης Ζωίδης
Lab director of operations: Γιώργος Παΐδας
Ενδυματολόγος: Άλκηστις Πάσχου
Ειδικοί συνεργάτες: Μαριάνθη Μανώλη, Barbara Μαλεύρη
Τραγούδι τίτλων: To ταξίδι
Ερμηνεία: Σάκης Ρουβάς
Μουσική: Γιάννης Σκούταρης
Στίχοι: Παντελής Κυραμαργιός
Η ηχογράφηση και η μίξη έγιναν στα VOX STUDIOS από τον Άρη Μπίνη
και το mastering στο SWEETSPOT studio από τον Γιάννη Χριστοδουλάτο.
Χορηγός Αερομεταφορών Aegean Airlines
Τον Άκη ντύνουν :
Columbia
Adidas
Quiksilver
Element
DC
Superdry
Billabong
RVCA
Ευχαριστούμε:
Θεανώ Πασχάλη
Ζαφείρη Τσάκο
Τζαχιδέ Χασέκη
Μεχμέτ Κιουτσούκ
Κυριακή Ζαραβάτη
Γιάννη Καραγκιουλμέζη
Θεοδώρα Πασχάλη
Αριστοτέλη Γεωργιάδη
Εβελίνα Γκιρτζίκη
Ζεηνέπ Χουσεΐν
Ερσίν Μεμέτ (Νεντίμ)
Μεχμέτ & Νεζλά
Ιλχάν Σεραφετίν, καφεκόπτη
Νίκη Τζελεπίδου, ταχινοποιό
Κωνσταντία Κωνσταντίνου, στραγαλοποιό
Χουσείν Χαλίλ, στραγαλοποιό
Ριντβάν Πασάογλου
Αχμέτ Καρά Μεμέτ
Φικρέτ Μουσταφά
Κώστα Παπάζογλου
Αγγελική Δράκου
Ανέστη Βαφειάδη
Δήμητρα Συμεωνίδου
Παραγωγή:
Εκτέλεση Παραγωγής Akis Petretzikis Ltd
Official website: https://bit.ly/AkisPetretzikisWeb
Official English channel: http://bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: https://bit.ly/AkisPetretzikisFB
Twitter: https://bit.ly/AkisPetretzikisTwitter
Instagram: https://bit.ly/AkisPetretzikisIG
Tik Tok: https://bit.ly/AkisPetretzikisTikTok
Pinterest: https://bit.ly/AkisPetretzikisPinterest
#akisfoodtour #akispetretzikis #komotini