Subscribe: http://bit.ly/akispetretzikisgr
Αν φτιάξεις φέτος φανουρόπιτα, κράτα αυτή τη συνταγή!
Είναι αφράτη, πεντανόστιμη και το πιο σημαντικό… δεν τρίβεται! 😉
Συνταγή: https://akispetretzikis.com/recipe/8409/fanouropita-pou-den-trivetai
Υλικά:
150 γρ. μαύρες σταφίδες
30 γρ. κονιάκ
350 γρ. χυμό πορτοκαλιού
280 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
180 γρ. σπορέλαιο, + επιπλέον για το ταψί
½ κ.σ. κανέλα
1 κ.γ. κοφτό μαγειρική σόδα
1 πρέζα αλάτι
600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του, + επιπλέον για το ταψί
Για το σερβίρισμα:
άχνη ζάχαρη
*Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C στον αέρα.