Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Συνταγή για Αφράτο Κέικ Σοκολάτας χωρίς αυγά, χωρίς βούτυρο και χωρίς μίξερ.
Υλικά:
•270 γρ. αλεύρι κοσκινισμένο
•1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
•1 κ.γ. μαγειρική σόδα
•1/2 κ.γ. αλάτι
•255 γρ. ζάχαρη
•75 γρ. κακάο κοσκινισμένο
•460 γρ. ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο χωρίς ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
•2 κ.γ. μηλόξιδο
•125 γρ. ηλιέλαιο
•200 γρ. κουβερτούρα 52%
•100 γρ. καυτό ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο χωρίς ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ
Βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι, τη ζάχαρη, το κακάο και ανακατεύουμε.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο χωρίς ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ, το μηλόξιδο και ανακατεύουμε για 10".
Προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε για άλλα 10".
Προσθέτουμε το μείγμα υγρών στο μείγμα στερεών και ανακατεύουμε για 15".
Βάζουμε το μείγμα σε 2 ταψάκια 20 εκ. στρωμένα με λαδόκολλα ή σε μια μεγάλη φόρμα για κέικ.
Χτυπάμε το ταψάκι 3 φορές ώστε να φύγει ο αέρας.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 για περίπου 30’ και τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την κουβερτούρα με το καυτό ρόφημα ΚΑΡΠΟΣ Αμύγδαλο χωρίς ζάχαρη ΟΛΥΜΠΟΣ.
Χύνουμε το γλάσο πάνω από το κέικ και απολαμβάνουμε.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #cake #chocolate