Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Η πιο νόστιμη μεσογειακή πατατοσαλάτα, γεμάτη χρώματα, αρώματα και υπέροχες γεύσεις! 🥔🥗 Μια εύκολη και δροσερή καλοκαιρινή συνταγή, ιδανική ως σαλάτα, συνοδευτικό ή ελαφρύ γεύμα για όλη την οικογένεια. Δοκιμάστε αυτή την εύκολη πατατοσαλάτα και σίγουρα θα την ξαναφτιάξετε!
700 γρ. πατάτες
1/2 κόκκινο κρεμμύδι
150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
2 κ.σ. κάπαρη
40 γρ. ελιές καλαμών απύρηνες
40 γρ. πράσινες ελιές απύρηνες
8-10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
3 κ.σ. ελαιόλαδο
3 κ.σ. ξύδι κόκκινο
αλάτι
πιπέρι
Κόβουμε 700 γρ. πατάτες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό για 10′-12′ ανάλογα το μέγεθος.
Τις σουρώνουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
Ραντίζουμε 1/2 κόκκινο κρεμμύδι με λίγο ξύδι.
Βάζουμε τις πατάτες σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε το κρεμμύδι, 150 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση, 2 κ.σ. κάπαρη, 40 γρ. ελιές καλαμών απύρηνες, 40 γρ. πράσινες ελιές απύρηνες, 8-10 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα, 3 κ.σ. ελαιόλαδο, 3 κ.σ. ξύδι κόκκινο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.
ENGLISH
700 g potatoes
1/2 red onion
150 g cherry tomatoes cut in half
2 tbsp capers
40 g pitted Kalamata olives
40 g green pitted olives
8-10 basil leaves, chopped
3 tbsp olive oil
3 tbsp red vinegar
salt
pepper
Cut 700 g potatoes and boil them in salted water for 10′-12′ depending on the size.
Drain them and let them cool.
Sprinkle 1/2 red onion with a little vinegar.
Put the potatoes in a large bowl, add the onion, 150 g cherry tomatoes cut in half, 2 tbsp capers, 40 g pitted Kalamata olives, 40 g pitted green olives, 8-10 chopped basil leaves, 3 tbsp olive oil, 3 tbsp red vinegar, salt, pepper and mix well.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #πατατοσαλάτα #συνταγή