Κοτόπουλο με πατάτες και πιπεριές στη λαδόκολλα, της Βαρβάρας

Υλικά: 1 κοτόπουλο (κομμένο σε μερίδες, προτιμότερο σε 8 ή παραπάνω κομμάτια) 5 πατάτες 4 πιπεριές (1κόκκινη, 1πράσινη, 1πορτοκαλί, 1κίτρινη)...