Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Ανακάλυψε την πιο εύκολη και κρεμώδη συνταγή για ζυμαρικά με μοσχαράκι και κρέμα γάλακτος που γίνεται γρήγορα και είναι απίστευτα νόστιμη! Σε αυτό το βίντεο θα δεις βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις μια πανεύκολη μακαρονάδα με μοσχάρι, ιδανική για μεσημεριανό ή βραδινό στο σπίτι. Αν αγαπάς τις εύκολες συνταγές, τα κρεμώδη ζυμαρικά και το σπιτικό comfort food, αυτή η συνταγή θα γίνει η αγαπημένη σου!
ελαιόλαδο
400 γρ. μοσχαρίσιο φιλέτο
40 γρ. βούτυρο
250 γρ. μανιτάρια brown
1/2 κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.γ. θυμάρι
αλάτι
πιπέρι
100 ml λευκό κρασί
200 ml κρέμα γάλακτος
1 κ.σ. τυρί κρέμα
400 γρ. βρασμένα ζυμαρικά
30 γρ. παρμεζάνα
μαϊντανός
Βάζουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά, προσθέτουμε ελαιόλαδο, το μοσχαρίσιο φιλέτο, ανακατεύουμε μέχρι να πάρει χρώμα και αφαιρούμε το κρέας σε ένα πιάτο.
Στο ίδιο τηγάνι βάζουμε το βούτυρο, τα μανιτάρια, και σοτάρουμε για 3′.
Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το θυμάρι, αλάτι, πιπέρι, και σοτάρουμε για ακόμα 2′.
Σβήνουμε με το κρασί και περιμένουμε μέχρι να εξατμιστεί.
Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα και ανακατεύουμε μέχρι να αρχίσει να πήζει.
Ρίχνουμε μέσα το μοσχάρι, τα βρασμένα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε την παρμεζάνα, λίγο μαϊντανό και ανακατεύουμε.
ENGLISH
olive oil
400 g beef fillet
40 g butter
250 g brown mushrooms
1/2 onion
2 cloves garlic
1 tsp thyme
salt
pepper
100 ml white wine
200 ml cream
1 tbsp cream cheese
400 g boiled pasta
30 g parmesan
parsley
Put a pan on high heat, add olive oil, the beef fillet, stir until it takes on color and remove the meat to a plate.
In the same pan, add the butter, the mushrooms, and sauté for 3′.
Add the onion, garlic, thyme, salt, pepper, and sauté for another 2′.
Deglaze with the wine and wait until it evaporates.
Add the cream, cream cheese and stir until it starts to thicken.
Add the beef, the cooked pasta and stir.
Add the parmesan, a little parsley and stir.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #ζυμαρικά #συνταγή