Πατατοσαλάτα η αλλοδαπή

Μια σαλάτα ιδανική για σάντουιτς, πικ νικ, γεύμα εργασίας αλλά και σαν συνοδευτικό! Δοκιμάστε την!

Γαρδουμπάκια μυρωδάτα σε κληματόβεργα

Αλλιώτικα μυρωδάτα γαρδουμπάκια τυλιγμένα σε κληματόβεργα! Δοκιμάστε τα!

Read more..

Χουνκιάρ μπεγεντί (hunkar begendi), του Κώστα Καρακάση

Η αυθεντική συνταγή, για ένα φαγητό… “όπως το θέλει ο Σουλτάνος”!

Read more..

Γεμιστά γαλλικά τοστ (γεμιστές αυγόφετες)

Αυγόφετες αλά Γαλλικά και αλά Γεμιστά! Αγγίζουν την τελειότητα! :)

Read more..

Γεμιστές τηγανιτές πατάτες

Δεν θέλουν πάρα πολύ κόπο και το αποτέλεσμα είναι μαγευτικό. Δοκιμάστε τις με την πρώτη ευκαιρία!

Read more..

Λιβανέζικη σαλάτα Φατούς

Μια Λιβανέζικη σαλάτα που τρώγεται σκέτη σαν ελαφρύ δείπνο ή συνοδεύει τέλεια τα ψητά μας, από κοτόπουλο μέχρι κεμπάπ. Δοκιμάστε την, θα την αγαπήσετε!

Read more..

Αραβική σαλάτα με ρεβύθια και φασόλια

Μια σαλάτα χορτοφαγική, νόστιμη, απολαυστική που θα σας χορτάσει και θα σας ευχαριστήσει με την εξαιρετική πανδαισία γεύσεων που προσφέρει. Δοκιμάστε την!

Read more..

Κρεμμυδόπιτα η γερμανική

Νόστιμη και απολαυστική κρεμμυδόπιτα για να μας ζεστάνει τις κρύες μέρες μας προτείνει αυτή η συνταγή. Τι λέτε; θα την δοκιμάσουμε;

Read more..

Κοτόπουλο καπρέζε με κολοκυθάκια

Μαγευτικό κοτόπουλο καπρέζε με κολοκυθάκια. Ακόμα κάθεστε; Είναι σκέτη κόλαση…

Μαρινάδα μεξικάνικη

Δώστε στα κρεατικά σας μια μεξικάνικη νότα νοστιμιάς και… καλή σας όρεξη!

Read more..

Μεξικάνικο μιξ (μείγμα μπαχαρικών για μεξικάνικη κουζίνα)

Ένα μείγμα μπαχαρικών με έντονη γεύση και άρωμα που πάει με όλα! Κρέατα, λαχανικά και παραδοσιακές μεξικάνικες συνταγές! Δοκιμάστε το!

Read more..

Λάχανο με λουκάνικα (Πολωνέζικη κουζίνα)

Μια νόστιμη, Πολωνέζικη συνταγή που το μόνο που απαιτεί από εμάς είναι λίγη υπομονή στο να μαγειρευτεί. Δοκιμάστε την!

Read more..

Αραντσίνι (ρυζοκεφτέδες)

Κεφτεδάκια από ρύζι που μας έχει περισσέψει από την προηγούμενη μέρα! Τραγανά από έξω και με καρδιά λιωμένου τυριού θα σας ξετρελάνουν! Δοκιμάστε τα!

Read more..

Ασιατικά πικάντικα κολοκυθάκια

Κολοκυθάκια πικάντικα σε μια Ασιατική συνταγή ιδιαίτερα σύντομη και απλή που έχει όμως απίστευτη νοστιμιά. Μαγειρέψτε τα για να συνοδεύσουν σαν σαλάτα το φαγητό σας ή προτιμήστε τα για ένα ελαφρύ, πικάντικο γεύμα!

Read more..

Γλυκόξινη σάλτσα

Μια συνταγή για να φτιάχνουμε εύκολα άφθονη και σπιτική γλυκόξινη σάλτσα! Ιδανική για να συνοδεύει τηγανητό κοτόπουλο, γαρίδες, καλαμάρια ή και χοιρινό, δίνοντας μια εξωτική γεύση στο κάθε πιάτο μας.

Read more..

Σπιτική φοκάτσια

Σπιτική φοκάτσια φτιαγμένη με παραδοσιακή ιταλική συνταγή και το μεράκι το δικό σας. Δοκιμάστε την!

Read more..

Ατομικά σουφλέ τυριού

Μια γαλλική συνταγή που συνδυάζει την μπεσαμέλ με το σουφλέ! Ένα καταπληκτικό σουφλέ να το βλέπεις, να το μυρίζεις, να το γεύεσαι!

Read more..

Μεξικάνικη δροσερή σαλάτα ζυμαρικών

Εδώ θα βρείτε τη συνταγή για μια πολύχρωμη δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με μεξικάνικη γεύση, ιδανική για ελαφρύ γεύμα με φίλους ή για σερβίρισμα σε μπουφέ ή πάρτυ.

Read more..

Ρύζι από το Μεξικό

Μία νόστιμη συνταγή για ρύζι με γεύση, άρωμα και χρώμα από το Μεξικό! Δοκιμάστε το!

Read more..

Κρεμμυδοπιτάκια

Κρεμμυδοπιτάκια! Μπορεί να θέλει η ζύμη τους λίγη ώρα για να φουσκώσει και να γίνουν αφράτα αλλά το σίγουρο είναι πως μόλις ροδοψηθούν εξαφανίζονται σε μια στιγμή! Δοκιμάστε τα!

Read more..

Βραζιλιάνικη σαλάτα

Μια δροσερή και ιδιαίτερη σαλάτα για να δούμε κάποιο ματς ποδοσφαίρου στη Βραζιλία και όχι μόνο. Βραζιλιάνικη σαλάτα λοιπόν!

Read more..

Σκεπαστές μεξικάνικες τορτίγιας

Μια νόστιμη συνταγή με άρωμα Μεξικού έρχεται να σερβιριστεί σαν ορεκτικό, ή και σαν γεύμα, ή ακόμη και για να εκμεταλλευτεί τον κιμά που μας περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα, μεταμορφώνοντάς τον! Όπως κι αν το δοκιμάσετε… απολαύστε το!

Πατάτες φούρνου με τυριά

Για όλους τους λάτρεις της πατάτας και των τυριών μια εύκολη συνταγή που θα σας ενθουσιάσει

Ντιπ μεξικάνικης σάλτσας

Ένα καυτερούτσικο ντιπ, ιδανικό για να συνοδέψει φαγητά με κιμά, τηγανητές πατάτες ή ακόμα καλύτερα τορτίγιας!

Read more..

Σαλάτα πολύχρωμη κι απλή (συνταγή από τη Βουλγαρία)

Μια πανεύκολη, πολύχρωμη, απλή και δροσερή σαλάτα για συνοδευτικό, βραδυνό ή ακόμα και κολατσιό!

Read more..

Κοτόπουλο Κιέβου

Μια από τις πλέον κλασσικές συνταγές για ένα ρομαντικό δείπνο!

Rigatoni Al Tartuffo, της Κατερίνας

Οι λάτρεις των ζυμαρικών σπεύσατε! Ακολουθείστε τις οδηγίες της Κατερίνας και… μιάμ μιάμ!

Κρέπες Αλγερίας

Έχουν λίγο κόπο αλλά το αποτέλεσμα είναι απολαυστικότατο και θα σας μεταφέρει στη μαγευτική Αλγερία.

Μαροκινή καροτοσαλάτα

Μια υπέροχη σαλάτα με εξωτική γεύση που μας έρχεται από το Μαρόκο! Εσείς; Θα την φιλοξενήσετε στη κουζίνα και στα πιάτα σας;

Φαλάφελ special

Γιατί η νηστεία μπορεί να έχει και πιάτα που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα αρτύσιμα!

Σάλτσα ταχίνι για φαλάφελ και όχι μόνο

Μια νηστίσιμη σάλτσα που δίνει εξαιρετική γεύση στα φαλάφελ! Μπορείτε βέβαια να την χρησιμοποιήσετε και σε άλλα φαγητά νηστίσιμα ή μη. Είναι πεντανόστιμη!

Κιμάς Viva Mexico

Καυτερός κιμάς για να γεμίσετε τορτίγιας ή τάκος, για μεξικάνικο γεύμα, αλλά και για κάθε φορά που θέλετε να φέρετε στο τραπέζι σας μια γεύση από την Λατινική Αμερική.

Φαλάφελ

Τα φαλάφελ εκτός από ιδιαίτερο όνομα έχουν και ξεχωριστή γεύση. Δοκιμάστε τα, λίαν συντόμως και θα μας θυμηθείτε!

Noodles με κοτόπουλο τζίντζερ και κρέμα καρύδας, της Άννας

Ένα νόστιμο, ελαφρύ και εύκολο κινέζικο πιάτο, που μπορείτε να απολαύσετε ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Άννα Βούη!

Χούμους

Μαγειρέψτε χούμους με την συνταγή που σας προτείνουμε και φέρτε μια γεύση Ανατολής στην κουζίνα σας!

Τηγανητό ρύζι με αυγό

Τι θα λέγατε να δοκιμάσετε μια κινέζικη συνταγή; Δεν είναι δύσκολο! Φορέστε μια ανάλογη ποδιά κουζίνας και… το τηγανητό ρύζι με αυγό θα είναι σε λίγη ώρα στο πιάτο σας!

Εντυπωσιακά τορτίγιας

Φτιάξτε εύκολα πεντανόστιμα και εντυπωσιακά τορτίγιας! Θα σας μαγέψουν με την εμφάνιση και την νοστιμιά τους!

Ποντσίκι – Ρώσικη τούρτα με μέλι, της Παρασκευής

Η ρώσικη αυτή συνταγή, που μας έστειλε η μαμά Παρασκευή, φτιάχνει μια απλή αλλά ωστόσο αρκετά γευστική τούρτα.

Γκουακαμόλε guacamole (Μεξικάνικη συνταγή)

Τι λέτε για μια μεξικάνικη σαλάτα; Προμηθευτείτε τα υλικά της συνταγής, φορέστε το sombrero σας και πάμε να την ετοιμάσουμε, πριν έρθει η ώρα της μεσημεριανής siesta!

Γλυκόξινο χοιρινό (συνταγές κινέζικες)

Η συνταγή αυτή είναι λίγο μπελαλίδικη, αλλά το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει για τον κόπο και την ώρα που θα της αφιερώσετε.

Κεσαντίγιας (Quesadillas) με κοτόπουλο

Αν δεν μπορείτε να πάτε εσείς στην μαγευτική Λατινική Αμερική, μπορείτε να φέρετε εκείνη στην κουζίνα και στα πιάτα σας. Βίβα Κεσαντίγιας!

Πάπια a l’ orange (Πάπια πορτοκάλι – Πάπια αλ’ οράνζ)

Του Αγίου Βαλεντίνου, την ημέρα των ερωτευμένων, το έθιμο απαιτεί ρομαντικό δείπνο! Ετοιμάστε πάπια a l’ orange, συνοδέψτε την με ένα καλό κρασί και… ότι ήθελε προκύψει!

Γκουζέρ

Τα Γκουζέρ -μια συνταγή που μας έρχεται από την Γαλλία- είναι κάτι σαν αλμυρά σου και τρώγονται σαν σνάκ συνοδεύοντας ως επί το πλείστον κρασί.

Κοτόπουλο με κάρυ (Ινδικό κοτόπουλο)

Υλικά: 1 κιλό πράσα 3/4 κιλού φιλέτο κοτόπουλου 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 2 κύβους νοστιμιάς κοτόπουλου Αλάτι, πιπέρι λευκό 1 φύλλο δάφνη Λίγο μαϊντανό 3 κουταλιές βούτυρο 3 […]

Γαλλικά τοστ

Σας περίσσεψε ψωμάκι από την προηγούμενη ημέρα και δεν ξέρετε τι να το κάνετε; Μα, φυσικά, γαλλικό τόστ. Καλή σας όρεξη ή πιο σωστά bon appetit

Πατάτες με μπέικον και κρεμμύδια

Μια γερμανική συνταγή που συνοδεύει άριστα χοιρινό, λουκάνικα ή και αυγά μάτια

Κις Λορραίν (παραδοσιακή γαλλική συνταγή)

Υλικά για τη ζύμη: 1/4 του κιλού αλεύρι 150γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι Υλικά για τη γέμιση: 1/4 κιλού μπέικον 100γρ. πηχτή κρέμα γάλακτος 1/2 λίτρο […]

Πουρές πατάτας αλά Ιταλιάνα

Μια ξεχωριστή συνταγή για πουρέ πατάτας με άρωμα Ιταλίας. Με μπέικον, αυγά, παρμεζάνα και μοτσαρέλα θα σας καταπλήξει με την νοστιμιά του. Τυχαίο; Δεν νομίζω

Καναπεδάκια με συκωτάκια κοτόπουλου – πατέ

Δοκιμάστε την συνταγή αυτή σε ένα επίσημο μπουφέ ή σε μια χαλαρή συνάθροιση με τους φίλους σας. Είναι πεντανόστιμη και θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους

Πούφερ (Poufer), της Αλεξάνδρας

Υλικά: Πατάτες 1-2 αυγά 1 κ.γ. αλάτι Λάδι για το τηγάνισμα Εκτέλεση: Τρίβουμε τις πατάτες στον τρίφτη σε χοντρά κομμάτια. Τις τυλίγουμε σε μια πετσέτα ή τις βάζουμε στο στραγγιστήρι […]

Σαλάτα Μεξικάνα

Υλικά: 1 κιλό κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά (καρότο, αρακάς, καλαμπόκι, φασολάκια) 1 κονσέρβα red kidney beans (κόκκινα φασόλια) 200 γρ. χοιρινή ωμοπλάτη 200 γρ. τυρί για τοστ σε φέτες 1 μικρό […]

Μοσχάρι μπλάνκετ

Μια εξαιρετική συνταγή από την διεθνή κουζίνα, που «φοριέται» πολύ τις ημέρες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.

Γαλλικό dressing (για σαλάτα)

Υλικά: 1 φλιτζάνι λάδι 1/2 φλιτζάνι μηλόξυδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κουταλιά κοφτή μουστάρδα Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Ρίχνουμε όλα τα υλικά μας στο μούλτι ή στο μπλέντερ και τα χτυπάμε […]