Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Βρες τις νέες Πραλίνες μου εδώ: https://shop.dimitrismichailidis.com/
Συνταγή για Πεντανόστιμο Ζουμέρο Κοτόπουλο στον φούρνο καλύτερο και από Σούβλας!
Υλικά:
1 κοτόπουλο
100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
1 σκελίδα σκόρδο
λίγο θυμάρι
ξύσμα από 1 λεμόνι
1 λεμόνι
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
κεφαλοτύρι
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το βούτυρο με το ξύσμα λεμονιού, το θυμάρι, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.
Βάζουμε τα δάχτυλά μας ανάμεσα στο στήθος και την πέτσα και τοποθετούμε το βούτυρο απλώνοντάς το.
Κόβουμε το λεμόνι στη μέση και το βάζουμε πίσω από την κότα.
Αλείφουμε με ελαιόλαδο και αλάτι το κοτόπουλο.
Το βάζουμε πάνω σε μια σχάρα σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 200 για περίπου 1 ώρα, ανάλογα το μέγεθος.
Το κόβουμε και πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι.
Ingredients:
1 chicken
100 g butter at room temperature
1 clove of garlic
some thyme
zest of 1 lemon
1 lemon
salt
pepper
olive oil
kefalotyri
Mix the butter with the lemon zest, thyme, garlic, salt and pepper in a bowl.
Put your fingers between the breast and the skin and place the butter by spreading it.
Cut the lemon in half and put it behind the hen.
Brush the chicken with olive oil and salt.
Put it on a rack in a pan and bake in a preheated oven at 200 for about 1 hour, depending on the size.
Cut it and sprinkle it with kefalotyri.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #κοτόπουλο #συνταγή