Κάνε Εγγραφή στο κανάλι εδώ: https://bit.ly/34OqUSw
Bρες τα προϊόντα μου εδώ: https://shop.dimitrismichailidis.com/
Αυτή η συνταγή για γαλατόπιτα χωρίς φύλλο είναι η πιο εύκολη και οικονομική που θα δοκιμάσετε! Με λιγότερο από 2,5€, φτιάξτε μια υπέροχη γαλατόπιτα που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι. Ιδανική για όποιον θέλει μια γλυκιά απόλαυση χωρίς πολύ κόπο και υλικά!
1 λίτρο γάλα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
180 γρ. ζάχαρη
70 γρ. κορν φλάορ
2 κρόκοι
55 γρ. βούτυρο, κρύο
1 αυγό
2 κ.σ. ζάχαρη
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας, τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, τους κρόκους και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει.
Αποσύρουμε από τη φωτιά, ρίχνουμε το κρύο βούτυρο και ανακατεύουμε.
Βάζουμε την κρέμα σε ένα βουτυρωμένο ταψί 20 εκ. με λαδόκολλα.
Ανακατεύουμε το αυγό με 2 κ.σ. ζάχαρη και αλείφουμε την κρέμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον ΑΕΡΑ στους 200 για περίπου 20′-25′ (ή αντιστάσεις μέχρι να πάρει χρώμα)
Αφήνουμε να κρυώσει 10′ και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες μέχρι να σφίξει καλά.
Προαιρετικά, πασπαλίζουμε με άχνη και κανέλα πριν σερβίρουμε.
ENGLISH
1 liter milk
1 tsp vanilla extract
180 g sugar
70 g cornflour
2 egg yolks
55 g butter, cold
1 egg
2 tbsp sugar
In a saucepan, add the milk, vanilla extract, sugar, cornflour, egg yolks and stir over medium heat until boiling.
Remove from heat, add the cold butter and stir.
Place the cream in a buttered 20 cm baking tin lined with baking paper.
Mix the egg with 2 tbsp sugar and spread over the cream.
Bake in a preheated oven at 200 for about 20′-25′
Let it cool for 10′ and put it in the refrigerator for at least 3 hours until it hardens well.
Optionally, sprinkle with powdered sugar and cinnamon before serving.
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΓΙΑ 1 ΚΟΜΜΑΤΙ:
Θερμίδες: 280 kcal
Πρωτεΐνη: 4 g
Λιπαρά: 13 g
Υδατάνθρακες: 36 g
Η διατροφική αξία βγαίνει με πρόγραμμα AI και μπορεί να μην είναι ακριβής.
👍 Αν σου άρεσε η συνταγή κάνε Εγγραφή στο κανάλι μου και ένα like στο βίντεο, αυτό με βοηθάει να συνεχίζω και να σας δίνω νέες συνταγές! Σε ευχαριστώ πολύ!!!
🔔 Ενεργοποίησε το καμπανάκι για να σου έρχονται όλες οι νέες συνταγές μου!
Ακολούθησέ με:
– Official website: https://bit.ly/DimitrisMichailidisSite
– Facebook Page: https://bit.ly/DMichailidisFB
– Instagram: https://bit.ly/DMichailidisIG
– TikTok: https://bit.ly/DMichailidisTikTok
#dimitrismichailidis #γαλατόπιτα #συνταγή #συνταγές