Πατατοαυγουλοσαλάτα, της Βαρβάρας

Σας έχουν μείνει κόκκινα αυγά από το Πάσχα και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε; Ετοιμάστε την συνταγή που μας έστειλε η Βαρβάρα Ταβλαρίδου και θα απολαύσετε μια εξαίσια πατατοαυγουλοσαλάτα!