Συνταγές της Ματιάς
Συνταγές της Ματιάς
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΣΠΙΤΙ
  • ΤΑΞΙΔΙΑ
  • ΕΙΔΑ
  • ΤΑΙΝΙΕΣ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ
  • ΠΙΣΤΗ

Συνταγές της Ματιάς

Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!

εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν

Χοιρινό με σέλινο

Υλικά: 1 1/2 κιλό κρέας χοιρινό ψαχνό 2 κιλά σέλινο 3 κρεμμύδια ξερά 1 λεμόνι 2 αυγά Λίγο κορν φλάουρ Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε το σέλινο και το κόβουμε […]

Αύγουστος 9, 2009 1 Comment

Γιουβαρλάκια φρικασέ

Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 κρεμμύδια ξερά 1/2 φλιτζάνι ρύζι 2 μεγάλα μαρούλια 1 μάτσο κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 ματσάκι άνηθο ή μάραθο 2 αυγά Λίγο αλεύρι Λίγο κορν φλάουρ […]

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Κρέας με κυδώνια (κυδωνάτο)

Υλικά: 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο 4 κυδώνια μεγάλα 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 αυγό 1 λεμόνι Λίγο κορν φλάουρ Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε μερίδες. […]

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Αρνάκι με γιαούρτι

Στην συνταγή που προσθέσαμε θα βρείτε ένα διαφορετικό τρόπο να μαγειρέψετε το αρνίσιο κρέας. Αρνάκι με γιαούρτι λοιπόν και καλή σας όρεξη

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Χασάπικο, της Χριστίνας

Η Χ.Ν. μας έστειλε μια συνταγή για Χασάπικο. Το Χασάπικο είναι ένας τρόπος μαγειρέματος κρέατος που έκαναν οι χασάπηδες (από εκεί πήρε και το όνομα του), χρησιμοποιώντας τα μικρά κομμάτια κρέατος που περίσσευαν από αυτά που πουλούσαν στο μαγαζί τους

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Τας κεμπάπ

Το τας κεμπάπ είναι το άρωμα των κυριακάτικων μεσημεριών όταν είμαστε παιδιά. Δοκιμάστε την συνταγή αυτή, που μας φέρνει στο νου ξεχασμένες αναμνήσεις

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Γκιούλμπασι

Αυτή η συνταγή αποτελεί έναν ιδιαίτερο τρόπο ψησίματος του κρέατος. Απαιτεί πολύωρο ψήσιμο αλλά το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Κατσίκι με μέλι και δίκταμο, του Βασίλη

Υλικά: 1 κιλό κατσίκι 2 κρεμμύδια Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Μέλι Δίκταμο, ρίγανη, θυμάρι Εκτέλεση: Συνταγή από την Κρήτη. Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο λάδι. Αφού κάψει, τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και […]

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Φιλέτο με καρμπονάρα γεμιστές πατάτες και μανιτάρια αλα κρεμ, της Ιωάννας και της Μαρίας

Υλικά για 3 – 4 μερίδες: 500 γρ. μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε φιλετάκια 6 πατάτες βρασμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 παντσέτα ψιλοκομμένη Ελαιόλαδο 5 κ. του γλυκού καβουρδισμένο κουκουνάρι 3 […]

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Μπιφτέκια με λαχανικά, της Στέλλας

Υλικά: 1 κιλό άπαχος κιμάς από μοσχάρι 2 καρότα τριμμένα 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 150 γρ. ψωμί μουλιασμένο σε ροζέ ή κόκκινο κρασί Μισό ματσάκι ψιλοκομμένο άνηθο […]

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Χοιρινό λεμονάτο με πατάτες και μουστάρδα, της Κλεοπάτρας

Υλικά: 1 κιλό χοιρινό σε μικρά κομμάτια 5 – 6 περίπου μεγάλες πατάτες (ενδεικτικά) 2 – 3 περίπου κουταλιές σούπας μουστάρδα 2 – 3 λεμόνια στυμμένα (ενδεικτικά) 1/2 κούπα λάδι […]

Αύγουστος 9, 2009 1 Comment

Κεφτεδάκια με σάλτσα, της Ελένης

Υλικά για τα κεφτεδάκια: 1 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι φρυγανιά 1/4 ματσάκι μαϊντανό 3 αυγά 2 κρεμμύδια Λίγο κύμινο Λίγο δυόσμο Αλάτι, πιπέρι Προαιρετικά τυρί Υλικά για τη σάλτσα: Σάλτσα […]

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Μοσχάρι με κολοκυθάκια, της Βούλας

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι ψαχνό 2 – 3 κιλά κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι μεγάλο, ξερό 3 κουταλιές πελτέ Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ρίχνουμε λίγο λάδι σε μια κατσαρόλα και αφού κάψει […]

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Σνίτσελ

Υλικά: 1 κιλό σνίτσελ χοιρινά 4 – 5 αυγά 400 γρ. περίπου τριμμένη φρυγανιά Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ζητάμε από το χασάπη να μας περάσει τα σνίτσελ από την ειδική […]

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Μπιφτέκια, της Χριστίνας

Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 φρατζόλα μπαγιάτικο ψωμί 2 κρεμμύδια ξερά 2 αυγά Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο Λίγο δυόσμο τριμμένο Ελαιόλαδο Λίγο κόκκινο κρασί Εκτέλεση: Αφαιρούμε την κόρα από το […]

Αύγουστος 9, 2009 Leave a comment

Κατσικάκι με ντομάτες

Μια συνταγή με λίγα και απλά υλικά για κατσικάκι στην κατσαρόλα με ντομάτες. Εύκολη, γρήγορη μα πάνω απ’ όλα πεντανόστιμη. Δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Αρνάκι φρικασέ με αγκινάρες, της Μαρίκας

Το αρνάκι φρικασέ είναι ίσως η πιο δημοφιλής συνταγή για αρνάκι μαγειρευτό. Η Μαρίκα, στην συνταγή που μας έστειλε, κάνει το αρνάκι φρικασέ με αγκινάρες. Πραγματικά είναι ένα ποίημα. Δοκιμάστε το

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Αρνάκι της Ματιάς (Μπογάνα)

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να φτιάξει κανείς αρνάκι στο φούρνο. Η συνταγή που σας προτείνουμε κάνει όσους την δοκιμάζουν να παραμιλούν από την νοστιμιά, ειδικά αν έχει ψηθεί σε φούρνο με ξύλα

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Μουκουνιες Νισύρου, της Άννας

Η Αννα από την όμορφη Νίσυρο μας έστειλε μια θαυμάσια παραδοσιακή συνταγή του τόπου της. Φτιάξτε Μουκουνιες Νισύρου και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Μπούτι χοιρινό λεμονάτο, της Μαρίας

Ετοιμάστε, για ένα κυριακάτικο τραπέζι, μπούτι χοιρινό λεμονάτο με την συνταγή που μας έστειλε η Μαρία Παππά και θα καταπλήξετε τα πλήθη. Είναι πεντανόστιμο και λαχταριστό. Καλή σας όρεξη

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Συκώτι αλά Ματιά

Πολλοί συνάνθρωποι μας πρέπει, για λόγους υγείας, να τρώνε συκώτι μοσχαρίσιο. Αρκετοί όμως από αυτούς δεν αντέχουν την γεύση του και συνεπώς αντιμετωπίζουν ένα σοβαρό πρόβλημα. Εμείς σας προτείνουμε μια συνταγή, για να μαγειρέψετε το συκώτι, που εξαφανίζει εντελώς την γεύση του και το κάνει λαχταριστό ακόμα και σε εκείνους που δεν το αντέχουν. Δοκιμάστε την και θα δείτε ή μάλλον θα γευθείτε

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Πασσά κιοφτές, της Δέσποινας (Θρακιώτικη συνταγή)

Υλικά: Μισό κιλό κιμά χοιρινό 1 κιλό κρεμμύδια σε ροδέλες 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ντοματοπελτέ Αλάτι, πιπέρι, δυόσμο 2 δαφνόφυλλα 1 σκελίδα σκόρδο Εκτέλεση: 1. Ρίχνουμε […]

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Σπεντζοφάι, της Έφης

Όσοι έχετε ταξιδέψει στο Πήλιο, σίγουρα έχετε δοκιμάσει αυτή την τοπική
παραδοσιακή σπεσιαλιτέ. Με την συνταγή αυτή, θα φέρετε αυτό το εξαίσιο πιάτο από
το βουνό των Κενταύρων, στο τραπέζι σας. Τι κάθεστε; Μπρος ολοταχώς για την κου
ζίνα

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Κεφτεδάκια με σάλτσα τυριού, της Έφης

Μια εξαιρετική συνταγή για φουρνιστά κεφτεδάκια (με βασιλικό και ρίγανη) περιχυμένα με σάλτσα τυριού. Είναι ένα ποίημα, φτιάξτε την με την πρώτη ευκαιρία

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Κεφτέδες φούρνου με αυγά, της Νένης

Αυτή είναι μια συνταγή που μας έφτιαχνε, όταν είμαστε παιδιά, η λατρεμένη μας Νένη. Μια θαυμάσια συνταγή γεμάτη άρωμα των παιδικών μας χρόνων

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Μπριζόλες γεμιστές με πατάτες στο φούρνο, της Βίκυς

Η Καμπέρου Βίκυ μας έστειλε την συνταγή για ένα μοναδικό σε γεύση φαγητό. Ακολουθήστε πιστά τις αναλυτικότατες οδηγίες της και γευθείτε μπριζόλες γεμιστές με πατάτες στο φούρνο. Όπως λέει και η ίδια, συνοδέψτε το με χωριάτικη σαλάτα και καλή σας όρεξη

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Μπελαλίδικο κοκκινιστό μοσχαράκι, της Βίκυς

Αγαθά κόποις κτώνται. Αυτήν τη ρήση έρχεται να επιβεβαιώσει η συνταγή αυτή από τα Καλάβρυτα που μας έστειλε η Βίκυ Καμπέρου. Θέλει τον χρόνο της, τον τρόπο της και τον κόπο της, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποκαλύψει νέους γευστικούς ορίζοντες

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Ρολό χοιρινό, της Φυλιώς

Δοκιμάστε αυτή την καταπληκτική συνταγή για ρολό χοιρινό που μας έστειλε η Φυλιώ Λαυδαριά. Θέλει λίγο χρόνο και κόπο, αλλά αξίζει κάθε λεπτό που θα διαθέσετε για να την φτιάξετε

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Αρνί με πατάτες, της Βάγιας

Το αρνάκι με πατάτες είναι μια από τις αγαπημένες κυριακάτικες γεύσεις των παιδικών μας χρόνων. Ακολουθήστε την συνταγή που μας έστειλε η Βάγια Πανάκη και κάντε ένα γευστικό ταξίδι στο παρελθόν

Αύγουστος 8, 2009 Leave a comment

Posts navigation

← Previous 1 … 106 107 108 … 110 Next →

5 Υλικά - Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές

Ανοιξιάτικες συνταγές
  • Vegan
  • Γλυκά
  • Διαβητικών
  • Διαίτης
  • Διασήμων
  • Διάφορα
  • Διεθνής Κουζίνα
  • Εκδηλώσεις
  • Εποχιακά
  • Εύκολες συνταγές
  • Θρησκεία
  • Κολπάκια
  • Κουζίνα
  • Νηστίσιμα
  • Οικονομικά γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ορεκτικά
  • Παράδοση
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Περίσσεψε
  • Πολίτικη Κουζίνα
  • Πολύ φθηνές συνταγές
  • Σάλτσες
  • Σνακ
  • Συνταγές του απατεώνα
  • Τεχνικές
  • Υγιεινή διατροφή
  • Φαγητά

Τοπ Συνταγές

  • Η καλύτερη ζύμη για πίτσα
  • Κρέμα παγωτού με φρέσκο γάλα, της Παρασκευής
  • Όταν δεν πήζει η κρέμα γάλακτος
  • Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο (banoffee)
  • Μπισκότα βουτύρου για κορνέ ή πρέσα μπισκότων
  • Αγκινάρες αυγολέμονο με κρέας
  • Εύκολο κέικ πορτοκαλιού με σιρόπι πορτοκάλι

Προσφορές

Νέες Συνταγές

  • «5 Υλικά – Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές», Τζέιμι Όλιβερ
  • Σοκολατένια ζύμη με φουντούκια
  • Πανετόνε (Panettone) στον αρτοπαρασκευαστή, της Αντιγόνης
  • Καναπεδάκια με ροκφόρ και καρύδι
  • Τριπλο-σοκολατένιο κέικ με μπανάνα
  • Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο
  • Σαλάτα με πορτοκάλι, της Χριστίνας Κ.
  • «Piece of cake», Άκης Πετρετζίκης
Powered by WordPress | theme SG Grid