Μελιτζάνες φέτες skyscraper

Υλικά: 1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες 4 μεγάλες ώριμες ντομάτες 1/2 κιλό σκληροτύρι χοντροτριμμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 2-3 σκελίδες σκόρδο Αλεύρι...