4 – 6 μπριζόλες
2 – 3 λεμόνια
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

Οι μπριζόλες στον φούρνο είναι ένα φαγητό που γίνεται πολύ γρήγορα. Βάζουμε λίγο λάδι σε ένα πυρέξ που να χωράει ακριβώς τις μπριζόλες μας. Πλένουμε τις μπριζόλες και τις τοποθετούμε στο πυρέξ. Στύβουμε το χυμό 2 – 3 λεμονιών, αλατίζουμε, πιπερώνουμε και τις βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς στη κάτω σχάρα για μισή περίπου ώρα. Μόλις πάρουν χρώμα τις βγάζουμε και τις απολαμβάνουμε!

Παρόμοιες συνταγές:

• Τσιπούρες στον φούρνο
• Μπριζόλες γεμιστές με πατάτες στο φούρνο, της Βίκυς
• Μπριζόλες με μανιτάρια
• Κρασάτες χοιρινές μπριζόλες
• Χοιρινές μπριζόλες στα κάρβουνα
• Μήλα ψητά στον φούρνο
• Πουρές πατάτας στον φούρνο μικροκυμάτων
• Ρεβύθια στον φούρνο, της Ελένης
• Τιλάπια (ψάρι) στον φούρνο, της Ελένης