Λαζάνια με λαχανικά και μπεσαμέλ

Υλικά (για ένα μεγάλο πυρέξ): 18 φύλλα λαζάνια 2 πράσινες πιπεριές 1 κόκκινη πιπεριά 2 κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα φλάσκα 3...