Αρνάκι κοκκινιστό με πουρέ

Υλικά για το φαγητό: 2 κιλά κρέας αρνίσιο 1 κιλό ντομάτες ώριμες ή 2 κονκασέ 4 κρεμμύδια ξερά 1 κουταλάκι...