Κασιώτικο πιλάφι με ζωμό κοτόπουλου, της Βάσως

Ένα εορταστικό φαγητό που σερβίρεται σε γάμους, βαφτίσια, πανηγύρια και γενικά κάθε εορταστική εκδήλωση του νησιού.