Χόρτα Γιαχνιστά του μπαμπά

Υλικά: 1 κιλό χόρτα του βουνού (όχι πικρά π.χ. καυκαλήθρες) 4 σκελίδες σκόρδο 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά Αλάτι Λίγο πιπέρι...