Κουκιά φρέσκα

Υλικά: 1 1/2 κιλό κουκιά φρέσκα 2 κρεμμύδια 2 κονσέρβες κονκασέ ή 1 κιλό ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 ματσάκι μαϊντανό...