Σταφύλι γλυκό, τραγανό και σφικτό

Ένα κολπάκι για να γίνει το γλυκό κουταλιού σταφύλι, τραγανό και σφικτό. Μας το έστειλε η Μαρκαντωνάκη Κατερίνα και την ευχαριστούμε πολύ