Χιονισμένο μπριάμ

Υλικά: 6 κολοκυθάκια 4 πατάτες 3 ντομάτες ώριμες Μαϊντανό ή δυόσμο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Υλικά για την κρέμα: 1 κεσεδάκι...