Σπανάκι σαλάτα με τζίντζερ

Υλικά: 1 κιλό σπανάκι 6 σκελίδες σκόρδο Λίγη φρέσκια ρίζα τζίντζερ (πιπερόριζα) Ξύδι Αλάτι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε, πλένουμε και βράζουμε...