100γρ. κουκούτσια βερίκοκων
1 λίτρο βότκα ή κάποιο απόσταγμα
600γρ. ζάχαρη
100ml μπράντι καλής ποιότητας

Αφήνουμε τα κουκούτσια όπως είναι, χωρίς να τα πλύνουμε, κρατώντας ακόμη και τα μικρά κομμάτια φρούτου που έχουν μείνει πάνω τους. Τα βάζουμε σε βάζο μαζί με τη βότκα και τη ζάχαρη. Κλείνουμε το βάζο αεροστεγώς και το αφήνουμε στον ήλιο για 3 – 4 μήνες. Σουρώνουμε τα κουκούτσια με τουλπάνι και προσθέτουμε στο υγρό το μπράντι. Γεμίζουμε μπουκάλια, τα κλείνουμε καλά και τα αφήνουμε για 2 μήνες ακόμη.
Καλή επιτυχία!

Την συνταγή αυτή μας έστειλε η Λίζα Δ., και την ευχαριστούμε πολύ.

Παρόμοιες συνταγές:

• Λικέρ από βατόμουρα, της Λίζας
• Λικέρ ρόδι, της Βιβής
• Λικέρ Κουμ κουάτ
• Πάστα φιστικιού, της Λίζας
• Λικέρ κίτρο
• Λικέρ μανταρινιού
• Liqueur limoncello (λικέρ λεμονιού)
• Λικέρ πορτοκαλιού
• Apfelstrudel (Στρούντελ μήλου)