Νιόκι

Είναι οικονομικά, εύκολα στην παρασκευή τους και ιδιαιτέρως νόστιμα. Εσείς, δεν θα φτιάξετε τα δικά σας σπιτικά νιόκι;

Φάβα η εξοχική (για την Καθαρά Δευτέρα)

Η Καθαρά Δευτέρα και η νηστεία που αρχίζει απαιτεί όσπρια, λαχανικά και θαλασσινά. Η φάβα είναι ένα φαγητό που μεταφέρεται και σερβίρεται εύκολα ακόμα και στην εξοχή που θα βγούμε για πικ νικ και για να πετάξουμε τον χαρταετό μας.

Πατάτες γιαχνιστές με λαχανικά

Πατατούλες γιαχνί με λαχανικούλια. Νόστιμο, οικονομικό, χορταστικό και γεμάτο θρεπτικές ουσίες. Μήπως πρέπει να το εντάξετε στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα της κουζίνας σας;

Πακέτα πατάτας

Έχετε πακέτο! Όχι, δεν είμαστε από την τηλεοπτική εκπομπή… το δικό μας πακέτο είναι βρώσιμο και περιέχει λαχταριστές πατατούλες με ελάχιστο λάδι.

Εξπρές, φθηνό και νόστιμο, της Παρασκευής

Ένα πεντανόστιμο πιάτο λαχανικών, εύκολο και γρήγορο στην παρασκευή καθώς και σχετικά φθηνό! Δοκιμάστε το!

Φτερούγες κοτόπουλου πανέ

Απολαύστε παναρισμένες φτερούγες κοτόπουλου, ακολουθώντας τα βήματα της συνταγής αυτής. Είναι εύκολη και όσο για το αποτέλεσμα… κλέβει καρδιές!

Φαλάφελ

Τα φαλάφελ εκτός από ιδιαίτερο όνομα έχουν και ξεχωριστή γεύση. Δοκιμάστε τα, λίαν συντόμως και θα μας θυμηθείτε!

Χούμους

Μαγειρέψτε χούμους με την συνταγή που σας προτείνουμε και φέρτε μια γεύση Ανατολής στην κουζίνα σας!

Πατατάκια σπιτικά με μουστάρδα

Πρωτότυπα πατατάκια από τα χεράκια και την κουζίνα σας. Σπιτικά πατατάκια με γεύση και άρωμα μουστάρδας που θα συνοδεύσουν άριστα την αγαπημένη σας ταινία!

Φάβα νέτη σκέτη

Η φάβα είναι από τα πιο αγαπημένα μας όσπρια. Δοκιμάστε την συνταγή αυτή και απολαύστε την θεσπέσια φάβα μαζί με φρεσκοκομμένο ξερό κρεμμυδάκι!

Πατατάκια σπιτικά με ξύδι

Ποιος είπε ότι πρέπει να πάτε στο σούπερ μάρκετ για να απολαύσετε πατατάκια με ξύδι; Μπορείτε εύκολα να φτιάξετε τα δικά σας ξυδάτα και σπιτικά πατατάκια χωρίς περιττά έξοδα και υλικά αμφιβόλου ποιότητας.

Σπιτικά πατατάκια με πάπρικα

Πατατάκια από σπίτι! Νόστιμα και όσο γίνεται υγιεινά πατατάκια με υλικά της επιλογής μας, λίγα χρήματα και την γεύση της πάπρικας. Ότι πρέπει να συνοδέψουν το μεζεδάκι και το ποτό μας.

Σπιτικά πατατάκια με ρίγανη

Νόστιμα σπιτικά πατατάκια με αγνά υλικά που έχουμε επιλέξει, με πρώτο και καλύτερο το ελαιόλαδο που θα χρησιμοποιήσουμε! Επιπλέον θα φάει όλη η οικογένεια ή οι φίλοι μας χωρίς να ξοδέψουμε μια περιουσία.

Πουρές πατάτας με λίγα

Με μόλις τρία υλικά μπορείτε να φτιάξετε ένα πεντανόστιμο πουρέ για να τον φάτε σκέτο ή να συνοδεύσετε το κρέας που έχετε μαγειρέψει.

Σπανακόρυζο του μπαμπά

Μία από τις σπεσιαλιτέ του μπαμπά Τάσου, που θα κάνει να αγαπήσουν το σπανακόρυζο -μικροί και μεγάλοι- με την νοστιμιά της!

Πατατοσαλάτα special

Ετοιμάστε μια σπέσιαλ, χορταστική και νόστιμη πατατοσαλάτα με την συνταγή αυτή και συνοδέψτε το αγαπημένο σας φαγητό ή αντικαταστήστε -με μια γερή δόση της- ένα πλήρες γεύμα!

Ντοματοκεφτέδες

Υλικά: 1 κιλό ντομάτες σφιχτές 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά 1/2 κούπα ψιλοκομμένο δυόσμο 1 1/2 κούπα αλεύρι Λίγη ρίγανη Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Αφαιρούμε από τις ντομάτες τα σπόρια και […]

Νιόκι πατάτας

Δεν χρειάζεται να πάτε σε εστιατόριο για να γευθείτε τα αγαπημένα σας νιόκι. Ετοιμάστε τα στο σπίτι με τα χεράκια σας και απολαύστε τα με τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Πίτα με λαχανικά, της Σοφίας

Μια συνταγή ιδανική για φοιτητές, για χαμηλόμισθους ή για ανθρώπους που περνούν λίγο χρόνο στο σπίτι με αποτέλεσμα να μην έχουν χρόνο για μαγειρέματα χρονοβόρα

Σκορδάτο κοτόπουλο για τη Lene

Υλικά: 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο (στήθος – μπουτάκια) 4-6 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 κουταλιά κορν φλάουρ Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα σκόρδα, τους αφαιρούμε το φύτρο […]

Μαγιονέζα στο μπλέντερ

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα σπιτική μαγιονέζα. Νόστιμη σαν αυτή που αγοράζετε από το super market και επιπλέον φτιαγμένη με υλικά που γνωρίζετε την προέλευση τους

Ομελέτα μακαρονιών

Η συνταγή αυτή είναι μια πολύ καλή λύση για να χρησιμοποιήσετε τα βρασμένα μακαρόνια που σας έχουν περισσέψει από την προηγουμένη. Δοκιμάστε την και είμαστε σίγουροι ότι θα την φτιάχνετε ακόμα και βράζοντας μακαρόνια επίτηδες γι’ αυτήν

Πιλάφι με μελιτζάνες

Αν δεν έχετε δοκιμάσει κάποιο πιάτο που να συνδυάζει μελιτζάνες με ρύζι, πραγματικά χάνετε. Δοκιμάστε την συνταγή αυτή και θα γλύφετε τα δάκτυλα σας

Γαύρος μαρινάτος

Ο γαύρος είναι ένα από τα καλύτερα ορεκτικά για ουζάκι και παρεούλα. Φτιάξτε μόνοι σας σπιτικό γαύρο μαρινάτο και έχετέ τον ετοιμοπόλεμο στο ψυγείο σας, για κάθε ενδεχόμενο

Νηστίσιμο Παστίτσιο με λαχανικά

Τις ημέρες νηστείας, αλλά και όχι μόνο, μπορείτε να απολαύσετε ένα πεντανόστιμο παστίτσιο με λαχανικά, ακολουθώντας τις οδηγίες της νέας συνταγής που σας προτείνουμε

Κολοκυθοκεφτέδες

Φτιάξτε τους, ακολουθώντας την συνταγή που σας προτείνουμε, και προσφέρετέ τους είτε σαν κυρίως πιάτο είτε σαν ορεκτικό. Θα καταπλήξετε τα πλήθη

Πίτσα, του Ορφέα

Σπιτική πίτσα για μια όμορφη βραδιά!

Ομελέτα με μανιτάρια

Υλικά: 4-5 αυγά 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1-2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι, πιπέρι Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Λίγο γάλα Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε τη ντομάτα […]

Κολοκυθόπιτα, της Σωτηρίας

Υλικά: 2 κιλά κολοκύθια μεγάλα 3/4 φλιτζανιού του τσαγιού σιμιγδάλι 4 αυγά 500γρ. χοντροτριμμένη φέτα Λίγο αλεύρι Λάδι Αλάτι Νερό Εκτέλεση: Καθαρίζω, τρίβω τα κολοκύθια σε χοντρό τρίφτη και τα […]

Σαλάτα με ντοματίνια και σπανάκι, της Καρολάιν

Υλικά για 2 άτομα: 1 χούφτα ντοματίνια 1 χούφτα φύλλα βασιλικού 2 χούφτες φύλλα σπανάκι πλυμένο Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές ελαιόλαδο Ξύδι balsamico Εκτέλεση: Αναμειγνύουμε όλα τα […]

Πέννες, της Έλενας

Υλικά: 1 πακέτο πέννες 1 κουτί κρέμα γάλακτος 50γρ. ζαμπόν 4 φέτες κασέρι Γκούντα Λίγο μαυροπίπερο Εκτέλεση: Βράστε τις πέννες για 10 λεπτά. Ψιλοκόψτε το κασέρι και το ζαμπόν και […]

Χιονισμένο μπριάμ

Υλικά: 6 κολοκυθάκια 4 πατάτες 3 ντομάτες ώριμες Μαϊντανό ή δυόσμο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Υλικά για την κρέμα: 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/4 κιλού μαλακιά φέτα 1 αυγό Λίγο φρέσκο […]

Μακαρόνια με λαχανικά και σόγια σως, της Λίτσας

Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι βρασμένα και στραγγισμένα 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κύβους 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 6-7 μανιτάρια κομμένα σε φέτες Σόγια σως (Soya sauce), τόσο όσο να πάρουν […]

Ρύζι με μανιτάρια της παρέας

Υλικά για 4 άτομα: 250γρ. μανιτάρια φρέσκα 2 1/4 φλυτζάνια ρύζι Καρολίνα 1/2 κρασοπότηρο λευκό κρασί 2 κύβους νοστιμιάς βοδινό 1 κουταλιά της σούπας Βιτάμ 150γρ. τυρί φέτα Λίγο κόκκινο […]

Μακαρονάδα ελαφριά με κρέμα μπρόκολου

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1/4 κιλού άνθη μπρόκολου 150γρ. ανθότυρο 1 κρέμα γάλακτος light 2 κουταλιές βιτάμ Λίγα φύλλα φρέσκου βασιλικού Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια και τα σουρώνουμε […]

Τυροπιτάκια κουρού

Υλικά για τη ζύμη: Αλεύρι όσο πάρει 1 φλυτζάνι σπορέλαιο 1 φλυτζάνι γιαούρτι 1 αυγό Λίγο αλάτι Υλικά για την γέμιση: Τυρί φέτα 1 αυγό 1 κουταλάκι μουστάρδα 1 κουταλάκι […]

Μπριζόλες με μανιτάρια

Υλικά: 4 μπριζόλες 1/2 κιλό φρέσκα μανιτάρια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρασοπότηρο άσπρο κρασί 1 λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Θυμάρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Βάζουμε λίγο ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι […]