ΒΙΒΛΙΑ .:ΣΠΙΤΙ .:ΤΑΞΙΔΙΑ .:ΕΙΔΑ .:ΤΑΙΝΙΕΣ .:ΣΥΝΤΑΓΕΣ .:ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ .:ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ .:ΔΙΑΦΟΡΑ .:ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ .:ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ .:ΤΥΧΑΙΑ ΣΕΛΙΔΑ .:FREE .:MP3 .:VIDEO
Σπιτικές Συνταγές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής
-
Μοσχάρι σούπα με λαχανικά, της Ρούλας
Συνταγές: Σούπες, Υγιεινή διατροφή
Υλικά: καρότα, κολοκυθάκια, κρεμμύδια, μοσχάρι, πατάτες, σέλινο, χυμό λεμονιούNo CommentsΦτιάξτε μια πεντανόστιμη και υγιεινή κρεατόσουπα, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Ρούλα Σμαραγδάκη.
Σούπες: κάντε κλικ εδώ για να δείτε το μενού.Μοσχάρι σούπα με λαχανικά, της ΡούλαςΥλικά:1 κιλό μοσχάρι για σούπα μαλακό (καλό θα είναι να βάλουμε και ένα κόκκαλο μέσα)
1 – 2 κρεμμύδια
5 – 6 πατάτες
2 – 3 καρότα
1 ματσάκι σέλινο
2 – 3 κολοκυθάκια
Αλάτι, πιπέρι
Χυμό λεμονιούΕκτέλεση:Βράζουμε το κρέας να είναι μισοψημένο. Κόβουμε σε κομμάτια όλα τα λαχανικά και τα ρίχνουμε να βράσουν μαζί με το κρέας καλά. Όταν ψηθούν παίρνουμε λίγα λαχανικά και τα βάζουμε στο μούλτι να γίνουν μια ωραία κρέμα την οποία ρίχνουμε στη σούπα μας να γίνει πιο δεμένη. Στο τέλος ρίχνουμε χυμό λεμονιού όσο μας αρέσει. Είναι πεντανόστιμη και υγιεινή.
Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η Ρούλα Σμαραγδάκη, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!
Αφήστε ένα μήνυμα!
Μαγειρεύεις;
