Συνταγές της Ματιάς
Συνταγές της Ματιάς
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΣΠΙΤΙ
  • ΤΑΞΙΔΙΑ
  • ΕΙΔΑ
  • ΤΑΙΝΙΕΣ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ
  • ΠΙΣΤΗ

Συνταγές της Ματιάς

Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!

εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν

Σπανακοτυρόπιτα σπέσιαλ

  • Αλμυρές πίτες
Υλικά:

1 πακέτο φύλλο κρούστας για πίτες
1 κιλό καθαρισμένο σπανάκι
250-300γρ. τυρί φέτα
2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά
1 σακουλάκι κουκουνάρι
1 κουταλάκι κανέλα
1 κουταλάκι κόλιανδρο
1 κουταλάκι κύμινο
Ξύσμα λεμονιού
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Πλένουμε το σπανάκι και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα να βράσει και να μαραθεί για δέκα περίπου λεπτά. Το βγάζουμε σε ένα σουρωτήρι και το πιέζουμε ελαφρά να χάσει μεγάλο μέρος από τα υγρά του. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το κουκουνάρι να πάρει λίγο χρώμα και το αποσύρουμε. Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια προσθέτοντας το κύμινο, το κόλιανδρο και την κανέλα μέχρι να μαλακώσουν. Μόλις μαλακώσουν προσθέτουμε και το κουκουνάρι. Ψιλοκόβουμε και το σπανάκι και το προσθέτουμε κι αυτό μαζί με τη φέτα ανακατεύοντας. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με το γούστο μας. Λαδώνουμε ελαφρά ένα ταψί και απλώνουμε μέσα του ένα ένα τα μισά φύλλα κρούστας αλείφοντάς τα με ελαιόλαδο. Απλώνουμε μέσα τη γέμιση του σπανακιού και την στρώνουμε να γίνει ισόπαχη. Σκεπάζουμε με ένα ένα τα υπόλοιπα φύλλα κρούστας λαδώνοντάς τα ενδιάμεσα καθώς και το πάνω μέρος του τελευταίου φύλλου. Χαράζουμε την πίτα μας με ένα κοφτερό μαχαίρι και την ψήνουμε για τρία τέταρτα της ώρας περίπου μέχρι να πάρει χρώμα. Αφήνουμε την σπέσιαλ σπανακοτυρόπιτά μας να σταθεί για δέκα λεπτά, την πασπαλίζουμε με λωρίδες ξύσματος από το λεμόνι και την σερβίρουμε.

Rating: 4.5/5. From 73 votes.
Please wait...

Κοινοποιήστε:

  • Πατήστε για κοινοποίηση στο Facebook(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Twitter(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Google+(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Pinterest(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Tumblr(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Click to share on Skype(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για εκτύπωση(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)

Παρόμοιες συνταγές:

  • Παραδοσιακή χωριάτικη σπανακοτυρόπιτα
  • Χόρτα και λαχανικά γιαχνί, της Ελένης
  • Χωριάτικη σπανακόπιτα
  • Σπανακoτυρόπιτα εύκολη
  • Σπανακοτυρόπιτα χωριάτικη
  • Παραδοσιακή, χωριάτικη και νηστίσιμη σπανακόπιτα
  • Ξεχωριστή χορτόπιτα με τυρί
  • Πρασόπιτα με τυρί
κανέλα κόλιανδρο κουκουνάρι κρεμμύδια κύμινο λεμόνια σπανάκι φέτα φύλλο
Αύγουστος 2, 2011

Post navigation

Κρουασάν → ← Μπριζόλα πιπεράτη

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *


Νηστίσιμες Συνταγές
  • Vegan
  • Γλυκά
  • Διαβητικών
  • Διαίτης
  • Διασήμων
  • Διάφορα
  • Διεθνής Κουζίνα
  • Εκδηλώσεις
  • Εποχιακά
  • Εύκολες συνταγές
  • Θρησκεία
  • Κολπάκια
  • Κουζίνα
  • Νηστίσιμα
  • Οικονομικά γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ορεκτικά
  • Παράδοση
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Περίσσεψε
  • Πολίτικη Κουζίνα
  • Πολύ φθηνές συνταγές
  • Σάλτσες
  • Σνακ
  • Συνταγές του απατεώνα
  • Τεχνικές
  • Υγιεινή διατροφή
  • Φαγητά
    • Αλμυρές πίτες
    • Διάφορα φαγητά
    • Ζυμαρικά
    • Θαλασσινά
    • Κρεατικά
    • Λαχανικά
    • Όσπρια
    • Πουλερικά
    • Σούπες
    • Φαγητά χωρίς αλάτι

Τοπ Συνταγές

  • Η καλύτερη ζύμη για πίτσα
  • Κέικ λεμόνι με εύκολο μέτρημα
  • Ζύμη για κρέπες (περίπου 30–40 κρέπες)
  • Εύκολο κέικ πορτοκαλιού με σιρόπι πορτοκάλι
  • Όταν δεν πήζει η κρέμα γάλακτος
  • Μπισκότα βουτύρου για κορνέ ή πρέσα μπισκότων
  • Κοτόπουλο λεμονάτο (συνταγή γιαγιάς), της Ρένας
  • Μπεσαμέλ με γάλα εβαπορέ

Προσφορές

Νέες Συνταγές

  • Βερύκοκα με μπέικον
  • Σούπα του Ιπποκράτη
  • Γλυκά μπισκοτάκια
  • Σούπα αποτοξίνωσης
  • Τσιπς μπανάνας
  • Σούπα για ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού
  • Σολομός με σαλάτα φινόκιο
  • Σταμναγκάθι τσιγαριστό με αυγά (Κρήτη)
Powered by WordPress | theme SG Grid