Ένας επισκέπτης της Ματιάς μας έστειλε μια εξαιρετική συνταγή για νηστίσιμα τρουφάκια. Μιας και δεν άφησε email τον/την ευχαριστούμε από αυτές τις γραμμές και σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την πολύ καλή συνταγή του/της για νηστίσιμα τρουφάκια
Υλικά: 1 πακέτο σφολιάτα (δύο φύλλα) 5 – 6 μήλα 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές 1 φακελάκι κουκουνάρι 2 κουταλιές βιτάμ Κανέλα Εκτέλεση: Από […]
Υλικά: 6 μήλα 40 σφολιατάκια κατεψυγμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1 1/2 φλιτζάνι χαλβά από ταχίνι 2 κουταλάκια κανέλα 2 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές λάδι ή βιτάμ 2 κουταλιές κονιάκ Εκτέλεση: […]
Υλικά: 1/3 φλιτζανιού ταχίνι 1 φάριν απ και ένα φλιτζάνι 2 φλιτζάνια φυσικό χυμό πορτοκάλι 1 1/2 φλιτζάνι καρυδόψιχα ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι μέλι 1 1/2 φλιτζάνι σταφίδες 1/3 φλιτζανιού κονιάκ […]
Υλικά: 3/4 φλιτζανιού αραβοσιτέλαιο 2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια φυσικό χυμό πορτοκαλιού 3 κουταλιές της σούπας ξύδι 6 κουταλιές κακάο 1 κουταλάκι αλάτι 1 βανίλια 1 κουταλάκι σόδα 1 πακέτο […]
Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 φλιτζάνια ρύζι γλασέ 2 φλιτζάνια καρύδια ψιλοκομμένα 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 χούφτα σταφίδες ξανθές 1/2 βιτάμ + λίγο για το άλειμμα των φύλλων […]
Υλικά: 1 κιλό αλεύρι 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 20 γραμμάρια αμμωνία 1 1/2 κουταλάκι μαγειρική σόδα Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ χτυπάμε το […]
Υλικά: 1 πακέτο (500 γρ) σιμιγδάλι χονδρό 1/2 πακέτο βιτάμ (ή μισή κούπα λάδι) 2 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 κούπα καρύδια (προαιρετικά) 1 – 2 ξύλα κανέλλας Τη […]
Υλικά: 2 πακέτα σιμιγδάλι ψιλό 2 φλιτζάνια ζάχαρη 1 φλιτζάνι αμύγδαλα 2 κουταλάκια αμμωνία 1 κουταλιά μαστίχα σκόνη Υλικά για το σιρόπι: 3 φλιτζάνια ζάχαρη 5 φλιτζάνια νερό Εκτέλεση: Σε […]
Υλικά: 3 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού βιτάμ 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 φλιτζάνι του καφέ βότκα 1 κουταλάκι κοφτό μπεϊκιν πάουντερ 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού 1 […]
Υλικά: 6 φλιτζάνια αλεύρι δυνατό 2 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη 2 1/2 φλιτζάνια καρύδια καθαρισμένα 1/2 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες 1/2 φλιτζάνι σταφίδες ξανθές 1/2 φλιτζάνι μπράντι 1 1/2 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 1 […]
Υλικά: 5 φλιτζάνια αλεύρι φάριν απ 3 φλιτζάνια ζάχαρη 9 κουταλιές κακάο 1 φλιτζάνι αραβοσιτέλαιο 4 κουταλιές ξύδι 3 βανίλιες 1 κουταλάκι αλάτι Λίγη ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ […]
Μια εξαιρετική γλυκιά πίτα για τις ημέρες της νηστείας! Είναι βέβαιο πως, όταν τη δοκιμάσετε, θα τη φτιάχνετε και στις άλλες περιόδους του χρόνου! :)
Υλικά: 750 ml νερό 6 κουταλιές της σούπας γεμάτες νισεστέ 7 κουταλιές της σούπας ζάχαρη Εκτέλεση: Βράζουμε το νερό μέχρι να κάψει, σε ενα μπώλ διαλύουμε το νισεστέ με την […]
Ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι το κατεξοχήν νηστίσιμο γλυκό της ελληνικής κουζίνας. Ετοιμάστε τον με την συνταγή που μας έστειλε η Εύη Λεοντίου και καλή Σαρακοστή
Η Χριστίνα Κ. μας έστειλε μια συνταγή για νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι. Ένα γευστικότατο γλυκό που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από τα αντίστοιχα αρτύσιμα του είδους του
Ένας επισκέπτης της Ματιάς μας έστειλε μια πανεύκολη και πολύ γρήγορη συνταγή για νηστίσιμο κέικ. Δοκιμάστε την
Τις ημέρες νηστείας δεν είναι ανάγκη να στερηθείτε τα γλυκά και ιδιαίτερα την αγαπημένη σας μπουγάτσα. Η Θάλεια Βουλγαρέλη μας έστειλε μια εξαιρετική συνταγή για νηστίσιμη μπουγάτσα ώστε να μην παρουσιάσετε «συμπτώματα στέρησης»
Η Ευγενία Αρώνη ετοιμάζει για εσάς κουλουράκια νηστίσιμα χωρίς λάδι. Δείτε την εξαιρετική αυτή συνταγή και δοκιμάστε την με την πρώτη ευκαιρία
Μέρες Σαρακοστής και οι νηστίσιμες συνταγές βρίσκονται στην ημερήσια διάταξη. Εμείς σας προτείνουμε να δοκιμάσετε μακαρονάκι κοφτό με σπανάκι. Είναι μια συνταγή νηστίσιμη, πεντανόστιμη, υγιεινή και όποτε την φτιάχνουμε όλοι ζητούν και δεύτερο πιάτο
Υλικά: 1 κιλό κρέας μοσχαρίσιο 4 κυδώνια μεγάλα 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 αυγό 1 λεμόνι Λίγο κορν φλάουρ Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Πλένουμε το κρέας και το κόβουμε σε μερίδες. […]
Αγαθά κόποις κτώνται. Αυτήν τη ρήση έρχεται να επιβεβαιώσει η συνταγή αυτή από τα Καλάβρυτα που μας έστειλε η Βίκυ Καμπέρου. Θέλει τον χρόνο της, τον τρόπο της και τον κόπο της, αλλά το αποτέλεσμα θα σας αποκαλύψει νέους γευστικούς ορίζοντες
Απογειώστε μια μπριζόλα χοιρινή… πετάξτε την από το παράθυρο… πλάκα κάνω! Απογειώστε την γεύση της, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Βίκυ Καμπέρου. Θα κάνετε όσους την δοκιμάσουν να παραμιλούν από την νοστιμιά της
Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες της συνταγής αυτής και θα γευθείτε μοσχαράκι με λαχανικά, έτσι όπως δεν το έχετε ξαναφάει
Υλικά: 2 κιλά σταφύλια σταφίδα 1 κιλό ζάχαρη 1/4 λεμόνι 3 βανίλιες Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα σταφύλια και ξεχωρίζουμε τις ρόγες από τα κοτσάνια. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τις ρόγες […]
Ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο που σερβίρεται εύκολα και προετοιμάζεται γρήγορα είναι τα κυδώνια στο φούρνο. Δοκιμάστε το και απολαύστε το
Υλικά: 1 κιλό δαμάσκηνα μαύρα μακρόστενα (παραδοσιακά) 1 κιλό ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 1 λεμόνι χυμό 2 κουταλιές ασβέστη Εκτέλεση: Πλένουμε καλά τα δαμάσκηνα και αφαιρούμε το κουκούτσι, ανοίγοντας το […]
Υλικά: 1 κιλό σταφύλι φράουλα 1 κιλό ζάχαρη 1 ποτήρι νερό Εκτέλεση: Ξεκουκουτσιάζουμε το σταφύλι με ένα τσιμπιδάκι. Κατόπιν το νεροβράζουμε ένα λεπτό, το στραγγίζουμε και το κρυώνουμε. Βράζουμε το […]
Υλικά: 1 κιλό καρυδάκια φρέσκα μικρά τρυφερά 1 1/2 κιλό ζάχαρη Ξύλο κανέλας Λίγο γαρύφαλλο καρφιά Λίγο μοσχοκάρυδο 1 λεμόνι Αμύγδαλα ξασπρισμένα (προαιρετικά) Εκτέλεση: Προσέχουμε τα καρυδάκια μας να μην […]
Υλικά: 1 κιλό ντομάτες (τις υπόμακρες) 1 1/2 κιλό ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι ασβεστόνερο 2 ξύλα κανέλλας 5 γαρύφαλλα ή 1/2 κ.γ. σε σκόνη 3 βανίλιες άρωμα 2 λεμόνια Εκτέλεση: […]
Η Λία Καζακίδου μας έστειλε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για ένα δροσερό και απολαυστικότατο καλοκαιρινό γλυκό. Δοκιμάστε τη με την πρώτη ευκαιρία
Όπως λέει και ο τίτλος πρόκειται για μια συνταγή για γλυκό, ιδανικό για το καλοκαίρι και μας την έδωσε η Θάλεια. Το μόνο που μένει να σας πούμε εμείς είναι: ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟ!!! Μιαμι