Υλικά: 3 ποτήρια καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι πορτοκαλάδα 2 ποτήρια ζάχαρη 3 αυγά 3 τριμμένα πουράκια 1 βανίλια 3 ποτήρια αλεύρι μαλακό 1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ 1 σφηνάκι κονιάκ 5 […]

Γλυκά φρουτένια «σουβλάκια» που εντυπωσιάζουν με την εμφάνιση αλλά και την γεύση τους!

Υλικά: 1 κιλό φράουλες 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κουταλιές kahlua ή tia maria 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ Εκτέλεση: Αφαιρούμε απ’ τις φράουλες το κοτσάνι και τις πλένουμε προσεχτικά. […]

Υλικά: 1 έτοιμη βάση για τάρτα 1/2 κιλό τυρί μασκαρπόνε ή τύπου φιλαδέλφεια 3 αυγά 3 κουταλιές ζάχαρη 100 γρ κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά kahlua ή tia maria 1 λεμόνι […]

Υλικά: 1 μπουκάλι (750 ml) κρασί Σάμος ημίγλυκο 1 μπουκάλι (750 ml) κρασί Αγιορείτικο λευκό 1/2 φλιτζάνι grand marnier 1/2 κιλό φράουλες 1 πορτοκάλι 2 κουταλιές ζάχαρη Εκτέλεση: Πλένουμε, καθαρίζουμε […]

Υλικά: 1 φλιτζάνι γάλα σε σκόνη (regilait) 6 κουταλιές ασπαρτάμη (ή άλλο υποκατάστατο ζάχαρης) 1 1/2 φλιτζάνι νερό 1 κιλό φράουλες Εκτέλεση: Πλένουμε καλά και καθαρίζουμε τις φράουλες. Τις βάζουμε […]

Υλικά για τη ζύμη: 100 γρ. αλεύρι 4 κουταλιές βιτάμ Λίγο αλάτι Υλικά για τη γέμιση: 1/2 κιλό μήλα 200 γρ. φράουλες 6 κουταλιές ζάχαρη Εκτέλεση: Πρώτα θα φτιάξουμε τη […]

Υλικά: 1 κουτί μπισκότα πτι-μπερ Μερέντα Φράουλες Σιρόπι φράουλας Εκτέλεση: Για 1 Μπραβίσιμο: Αλείφετε με τη μερέντα το μπισκότο και το βάζετε στο φούρνο για 5 λεπτά. Μετά το βγάζετε, […]

Υλικά για το παντεσπάνι: 1 φλιτζάνι φάριν απ 5 κουταλιές κακάο 1 φλιτζάνι ζάχαρη 4 αυγά Υλικά για την κρέμα: 3 φλιτζάνια γάλα φρέσκο 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 5 κουταλιές της […]

Φτιάξτε, εύκολα και γρήγορα, σπιτική, υγιεινή και πεντανόστιμη μαρμελάδα φράουλα, ακολουθώντας την συνταγή που μας έστειλε η Λένα Γραμμενίδου

Υλικά: 1/2 κιλό φράουλες 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 3 φλιτζάνια νερό Χυμό μισού λεμονιού Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τη ζάχαρη και τα βράζουμε για 10 λεπτά […]

Υλικά: 1 κουτί οικογενειακό παγωτό βανίλια 2 μεγάλες κουταλιές μερέντα/μαρμελάδα Σιρόπι σοκολάτας 100 γρ. all bran 100 γρ. choco crispies 100 γρ. corn flakes Μισό πακέτο μπισκότα digestive 2 πουράκια […]

Υλικά: 1 ερμόλ (φυτική σαντιγύ) 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κρέμα γάλακτος (250 ml) 3/4 κούπας πολτοποιημένες φράουλες Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ το ερμόλ με το ζαχαρούχο γάλα. Κατόπιν προσθέτουμε λίγη […]

Υλικά: 1 κιλό φράουλες 1/2 κιλό ζάχαρη 100 γρ. κρέμα γάλακτος 1 λεμόνι Εκτέλεση: Σε ένα μπωλ βάζουμε 1 1/2 φλιτζάνι νερό, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά μέχρι αυτή να […]

Η Μαργελλου Ελένη μας έστειλε μια καλοκαιρινή δροσερή συνταγή για γιαούρτι παγωτό με φράουλες. Ως διατροφολόγος φρόντισε ώστε η συνταγή της, πέρα από νόστιμη, να είναι και υγιεινή για τον οργανισμό μικρών και μεγάλων καλοφαγάδων