ΒΙΒΛΙΑ .:ΣΠΙΤΙ .:ΤΑΞΙΔΙΑ .:ΕΙΔΑ .:ΤΑΙΝΙΕΣ .:ΣΥΝΤΑΓΕΣ .:ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ .:ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ .:ΔΙΑΦΟΡΑ .:ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ .:ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ .:ΤΥΧΑΙΑ ΣΕΛΙΔΑ .:FREE .:MP3 .:VIDEO
Σπιτικές Συνταγές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής
-
No Comments
Ένα πολύ δροσερό και πικάντικο ντιπ για να το απολαύσετε με κριτσίνια ή αλειμμένο σε ψωμί!
Σάλτσες: κάντε κλικ εδώ για να δείτε το μενού.Ντιπ παντζαριώνΥλικά:1/4 κιλού παντζάρια (τους βολβούς μόνο)
1/4 κιλού γιαούρτι στραγγιστό
1/2 κρεμμύδι ξερό
4-6 σκελίδες σκόρδου
Ελάχιστο ξύδι
Ελάχιστο ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέριΕκτέλεση:Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τα παντζάρια. Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα βάζουμε μαζί με τα παντζάρια στο μούλτι, προσθέτοντας το ξύδι, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Τα πολτοποιούμε εντελώς και αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μπωλ. Ανακατεύουμε πολύ καλά με το γιαούρτι και το φυλάμε στο ψυγείο μέχρι να το σερβίρουμε. Είναι πολύ δροσερό και πικάντικο.
Αφήστε ένα μήνυμα!
Μαγειρεύεις;
