Σπιτικές Συνταγές Μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής
-
Σαλάτα με μαρούλι και ρόκα, της Χριστίνας Κ.
Συνταγές: Πάσχα, Σαλάτες
Υλικά: αυγά, κεφαλοτύρι, κρεμμυδάκια, μαρούλι, μπαλσάμικο, ρόκαNo CommentsΜια λαχταριστή σαλάτα με μαρουλάκι και ρόκα, κατάλληλη τόσο για επίσημο όσο και για το καθημερινό γεύμα σας! Δοκιμάστε την συνταγή για την υπέροχη αυτή σαλάτα, που μας έστειλε η Χριστίνα Κ.
Πάσχα: κάντε κλικ εδώ για να δείτε το μενού.Σαλάτα με μαρούλι και ρόκα, της Χριστίνας Κ.Υλικά:1 μεγάλο μαρούλι
1-2 ματσάκια ρόκα
3 κρεμμυδάκια φρέσκα
2-3 κουταλιές κεφαλοτύρι σε νιφάδες ή τριμμένο
Ξύδι μπαλσάμικο
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Αυγά βραστάΕκτέλεση:Πλένουμε τα λαχανικά μας, βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τα αυγά. Κόβουμε το μαρούλι, τη ρόκα και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και τα βάζουμε σε μια σαλατιέρα. Χτυπάμε το μπαλσάμικο μαζί με το ελαιόλαδο και το αλάτι και περιχύνουμε με αυτά τη σαλάτα μας. Ανακατεύουμε καλά, πασπαλίζουμε με το τυρί και διακοσμούμε περιφερειακά με τα αυγά κομμένα σε τέταρτα.
Πάσχα, Ανάσταση: Δείτε τα σχετικά θέματα στο Πασχαλινό Αφιέρωμα της Ματιάς!Την συνταγή αυτή μας την έστειλε η Χριστίνα Κ., την οποία και ευχαριστούμε πολύ!
Αφήστε ένα μήνυμα!
Μαγειρεύεις;
