Συνταγές της Ματιάς
Συνταγές της Ματιάς
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΣΠΙΤΙ
  • ΤΑΞΙΔΙΑ
  • ΕΙΔΑ
  • ΤΑΙΝΙΕΣ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ
  • ΠΙΣΤΗ

Συνταγές της Ματιάς

Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!

εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν

Μελιτζάνες με τυριά

  • Διαβητικών
Υλικά:

3 Μελιτζάνες φλάσκες
1 1/2 κούπα ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού λιωμένο σκόρδο
3/4 κούπας φύτρο σιταριού
2 κούπες τριμμένο κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών
1 1/2 κούπα θρυμματισμένο ανθότυρο
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο βασιλικό
1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
3 ντομάτες ψιλοκομμένες

Εκτέλεση:

Κόβουμε τις μελιτζάνες σε ροδέλες πάχους περίπου ενός εκατοστού. Ψεκάζουμε ένα ταψί με αντικολλητικό σπρέι και στρώνουμε πάνω του τις μελιτζάνες. Τις αλατίζουμε ελαφρά και τις ψήνουμε στο φούρνο για 15 – 20 λεπτά στους 175 βαθμούς. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο προσθέτοντας λίγες κουταλιές της σούπας νερό μέχρι να μαλακώσουν. Ανακατεύουμε τα τυριά μεταξύ τους. Σε ένα μπωλ ρίχνουμε τη φύτρα του σιταριού το βασιλικό και τη ρίγανη και τα ανακατεύουμε καλά. Ψεκάζουμε μια γάστρα με το αντικολλητικό σπρέι (αν δεν έχουμε χρησιμοποιούμε ελάχιστη ποσότητα μαργαρίνης χαμηλών λιπαρών). Στρώνουμε με την ακόλουθη σειρά τα υλικά μας: τις μισές μελιτζάνες, τη μισή φύτρα με μυρωδικά, τυριά, τις μισές ντομάτες, τις υπόλοιπες μελιτζάνες, τις υπόλοιπες ντομάτες και φύτρο. Σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε στους 175 βαθμούς για μισή περίπου ώρα. Κατόπιν ξεσκεπάζουμε και ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα το φαγητό μας.



Κάντε κλικ παρακάτω για να δείτε το αντίστοιχο μενού:
Διαβητικών

Rating: 4.3. From 160 votes.
Please wait...

Κοινοποιήστε:

  • Πατήστε για κοινοποίηση στο Facebook(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Twitter(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Google+(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Pinterest(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Tumblr(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κοινοποιήστε στο Skype(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για εκτύπωση(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)

Σχετικά

ανθότυρο βασιλικό κίτρινο τυρί κρεμμύδια μελιτζάνες ντομάτες ρίγανη σιτάρι σκόρδο
Αύγουστος 14, 2009

Post navigation

Κοτόπουλο παρμεζάνα → ← Αστακομακαρονάδα (Συνταγή για την Καθαρά Δευτέρα)

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *


5 Υλικά - Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές

Ανοιξιάτικες συνταγές
  • Vegan
  • Γλυκά
  • Διαβητικών
  • Διαίτης
  • Διασήμων
  • Διάφορα
  • Διεθνής Κουζίνα
  • Εκδηλώσεις
  • Εποχιακά
  • Εύκολες συνταγές
  • Θρησκεία
  • Κολπάκια
  • Κουζίνα
  • Νηστίσιμα
  • Οικονομικά γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ορεκτικά
  • Παράδοση
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Περίσσεψε
  • Πολίτικη Κουζίνα
  • Πολύ φθηνές συνταγές
  • Σάλτσες
  • Σνακ
  • Συνταγές του απατεώνα
  • Τεχνικές
  • Υγιεινή διατροφή
  • Φαγητά

Τοπ Συνταγές

  • Η καλύτερη ζύμη για πίτσα
  • Κρέμα παγωτού με φρέσκο γάλα, της Παρασκευής
  • Όταν δεν πήζει η κρέμα γάλακτος
  • Αγκινάρες αυγολέμονο με κρέας
  • Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο (banoffee)
  • Πώς βράζουμε μακαρόνια (Τεχνικές μαγειρικής)
  • Εύκολο κέικ πορτοκαλιού με σιρόπι πορτοκάλι

Προσφορές

Νέες Συνταγές

  • «5 Υλικά – Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές», Τζέιμι Όλιβερ
  • Σοκολατένια ζύμη με φουντούκια
  • Πανετόνε (Panettone) στον αρτοπαρασκευαστή, της Αντιγόνης
  • Καναπεδάκια με ροκφόρ και καρύδι
  • Τριπλο-σοκολατένιο κέικ με μπανάνα
  • Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο
  • Σαλάτα με πορτοκάλι, της Χριστίνας Κ.
  • «Piece of cake», Άκης Πετρετζίκης
Powered by WordPress | theme SG Grid