Συνταγές της Ματιάς
Συνταγές της Ματιάς
  • ΒΙΒΛΙΑ
  • ΣΠΙΤΙ
  • ΤΑΞΙΔΙΑ
  • ΕΙΔΑ
  • ΤΑΙΝΙΕΣ
  • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΗΜΕΡΟΛΟΓΙΟ
  • ΔΙΑΦΟΡΑ
  • ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ
  • ΠΙΣΤΗ

Συνταγές της Ματιάς

Οι καλύτερες συνταγές με μια Ματιά!

εύκολες και νόστιμες συνταγές που όλοι θέλουν να δοκιμάσουν

Βασική ζύμη για γλυκιές τάρτες και πίτες

Βασική ζύμη για γλυκές τάρτες και πίτες. Γίνεται εύκολα, με υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας και έχει χίλιες δυό χρήσεις! Μηλόπιτες, τάρτες και ταρτάκια, πάστα φλόρα και ότι άλλο βάλει ο νους σας!

Κοινοποιήστε:

  • Πατήστε για κοινοποίηση στο Facebook(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Twitter(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Google+(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Pinterest(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Tumblr(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κοινοποιήστε στο Skype(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για εκτύπωση(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Ζύμες
Υλικά:

2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 κούπα βιτάμ κομμένο σε κομμάτια
1/2 κούπα βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
1 αυγό
1 κουταλιά ζάχαρη
1 κουταλιά ξύδι

Εκτέλεση:

Σε ένα μέτριο μπωλ ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το βιτάμ και το βούτυρο έτσι ώστε να γίνει τρίμματα. Σε ένα μπωλάκι χτυπάμε το αυγό με 1/2 κούπας νερό και το ξύδι. Προσθέτουμε το μείγμα μας στο μείγμα με το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει δεμένη η ζύμη μας. Την αφήνουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί για μισή τουλάχιστον ώρα. Ανοίγουμε την ζύμη μας σε φύλλο ή φύλλα ανάλογα με την χρήση που θέλουμε να της κάνουμε. Η ποσότητα είναι αρκετή για δύο εικοσάρια πυρέξ. Αν δεν χρειαστείτε όλη τη ζύμη μπορείτε να την κρατήσετε στο ψυγείο ή στη κατάψυξη.
Στρώνουμε τη ζύμη μας στο πυρέξ μας και τρυπάμε την βάση της με πιρούνι. Ψήνουμε για είκοσι λεπτά στον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει και την γεμίζουμε ή την ψήνουμε για μισή ώρα μέχρι να πάρει καλά χρώμα και την χρησιμοποιούμε για συνταγές που δεν απαιτούν ψήσιμο, όπως ταρτάκια και τάρτες κ.α.



Κάντε κλικ παρακάτω για να δείτε το αντίστοιχο μενού:
Ζύμες

Rating: 3.9. From 142 votes.
Please wait...

Κοινοποιήστε:

  • Πατήστε για κοινοποίηση στο Facebook(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Twitter(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Google+(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Pinterest(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για να το μοιραστείτε στο Tumblr(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κοινοποιήστε στο Skype(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)
  • Κλικ για εκτύπωση(Ανοίγει σε νέο παράθυρο)

Σχετικά

αλεύρι αυγά βιτάμ βούτυρο ζάχαρη ξύδι
Μάιος 15, 2014

Post navigation

Λεμονόπιτα → ← Εύκολο σιρόπι καραμέλας

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *


5 Υλικά - Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές

Ανοιξιάτικες συνταγές
  • Vegan
  • Γλυκά
  • Διαβητικών
  • Διαίτης
  • Διασήμων
  • Διάφορα
    • Γαρνιτούρες
    • Διακοσμήσεις
    • Ζύμες
    • Ποτά
    • Ποτά χωρίς αλκοόλ
    • Σαλάτες
    • Φτιάξε μόνος σου
  • Διεθνής Κουζίνα
  • Εκδηλώσεις
  • Εποχιακά
  • Εύκολες συνταγές
  • Θρησκεία
  • Κολπάκια
  • Κουζίνα
  • Νηστίσιμα
  • Οικονομικά γλυκά
  • Οικονομικές
  • Ορεκτικά
  • Παράδοση
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • Περίσσεψε
  • Πολίτικη Κουζίνα
  • Πολύ φθηνές συνταγές
  • Σάλτσες
  • Σνακ
  • Συνταγές του απατεώνα
  • Τεχνικές
  • Υγιεινή διατροφή
  • Φαγητά

Τοπ Συνταγές

  • Κρέμα παγωτού με φρέσκο γάλα, της Παρασκευής
  • Η καλύτερη ζύμη για πίτσα
  • Σοκολατάκια μπανόφι με μπισκότο (banoffee)
  • Πώς βράζουμε μακαρόνια (Τεχνικές μαγειρικής)
  • Εύκολο κέικ πορτοκαλιού με σιρόπι πορτοκάλι
  • Ζύμη για πίτσες χωρίς μαγιά στο λεπτό
  • Μπισκότα βουτύρου για κορνέ ή πρέσα μπισκότων

Προσφορές

Νέες Συνταγές

  • «5 Υλικά – Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές», Τζέιμι Όλιβερ
  • Σοκολατένια ζύμη με φουντούκια
  • Πανετόνε (Panettone) στον αρτοπαρασκευαστή, της Αντιγόνης
  • Καναπεδάκια με ροκφόρ και καρύδι
  • Τριπλο-σοκολατένιο κέικ με μπανάνα
  • Κέικ πορτοκαλιού νηστίσιμο
  • Σαλάτα με πορτοκάλι, της Χριστίνας Κ.
  • «Piece of cake», Άκης Πετρετζίκης
Powered by WordPress | theme SG Grid