Υλικά:
1/2 πακετάκι βιτάμ
2 ποτήρια ζάχαρη άχνη
4-5 κουταλιές κακάο
1 ποτήρι φουντούκι τριμμένο
1 ποτηράκι του λικέρ κονιάκ
Εκτέλεση:
Χτυπώ στο μίξερ το βιτάμ να ασπρίσει και να αφρατέψει. Ρίχνω την άχνη και το κακάο σιγά σιγά καθώς και το κονιάκ και συνεχίζω το χτύπημα. Τέλος προσθέτω το τριμμένο φουντούκι και ανακατεύω ελαφρά. Ό,τι πρέπει για τα παιδιά την περίοδο της Σαρακοστής.
Τη συνταγή αυτή μας την έστειλε η Μαρία Παρασκευά, την οποία και ευχαριστούμε πολύ!